小時候家裏三個孩子中難免有壹個咳嗽感冒發燒。孩子生病的時候，父母最頭疼的就是給藥。跟孩子說“良藥苦口利於病”也沒用，阿姨就從源頭開始用藥。有壹道菜讓我久久不能忘懷，那就是阿姨做的藥膳。本來是用來治療我們喉嚨痛的，但是因為我們都覺得好吃，所以偶爾喉嚨痛，會讓阿姨做。這個藥膳沒有名字，我就叫它“地梅瘦肉丸子湯”(地梅是家鄉方言，有很多外號:地梅、喉草、星星草等。)。
中醫在我們國家很受歡迎，我們很少去醫院看病。在那些樸實無華的中藥店裏，往往有壹位德高望重的老中醫，心地善良，對自己的醫術毫不懷疑。鄰居有小病，就去中藥店，吃了幾劑中藥，吃了幾粒藥丸，拿回去就好了。除了中藥店，有時候還能在菜市場看到壹些老婆婆在賣壹些剛摘下來的藥材，金銀花、豬籠草、魚腥草、白花蛇舌草，包括阿姨用來做藥膳的落梅，也是從這些老婆婆的商販那裏買來的。
買了壹堆掉落的李子，很亂，上面有壹些雜草。阿姨花了三分之壹的早上來清理和分離那些莖和葉。落梅的葉子小而圓，葉子周圍呈鋸齒狀。乍壹看，它們和路邊的雜草差不多。然後阿姨會把分離出來的梗拿出來煮湯，然後把它們挑出來，把葉子煮開，然後拿出來和豬肉壹起剁碎，加入調料攪拌，然後揉成小球，最後放入之前用梗煮的湯裏，煮成這個“瘦梅丸子湯”。即使是落梅煮了剁碎，味道也還不錯。嵌在肉沫裏，有點粗糙，說不出來。另外，人工剁碎的肉丸很有彈性。這個味道讓我小時候就欲罷不能。再來說說這個味道。落梅本身的草藥香味似乎帶來了肉的鮮味。至今味蕾還記得味道，甜甜的，好喝，煮出來的湯能喝好幾碗！所以這種治咽喉痛的草藥就成了阿姨手裏的壹道菜，但這道菜真的很少吃，我怎麽也吃不夠，壹直記到現在。
因為食物的美味，生病似乎成了壹件好事。小時候生病，可以向學校請假，會特別通融。所以我覺得生病並不是壹件壞事。當然，小病小好。如果真的很嚴重，那還是身體上的煎熬。但是，對癥下藥總是要的。並不是阿姨壹生病就把所有的藥都做的很好吃。大多數情況下，苦的中藥湯多了，連她的屁股都會遭殃。我家還有第二個中醫，開藥店的。從小到大，他攢了不少醫藥費。每次被阿姨帶去蔔兒的中藥店，我都看著蔔兒從整齊的抽屜裏壹件件抓起各種中藥。面對中藥的味道，很多孩子不得不捂著鼻子，我很喜歡。還有聽診器、算盤、稱藥的小秤和砝碼、研藥的臼和杵...對我小時候來說都是新奇的東西。看醫生的時候光看著它們就給我的無聊增添了壹點樂趣。
這些小時候看病的畫面，還有阿姨煮的那鍋“瘦肉丸子湯”，這麽多年壹直深深印在我腦海裏。我不知道以後還有沒有機會再品嘗那種滋味，也許只能自己找個時間去做了...