材料?
羊腿骨,整條後腿骨
蘿蔔半根
生姜3片
2個洋蔥
適量的鹽
魔芋1
羊腿骨蘿蔔湯怎麽烤?
把沒吃完的羊腿帶回家?讓老板給妳切壹塊肉。
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把羊腿和水、蔥、姜、蘿蔔、魔芋壹起燉。喝之前撒點鹽。
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技巧
沒吃完的肉也可以扔進去,最後煮熟。
1.羊肉能暖脾胃。可治療脾胃虛弱、惡心、虛弱、畏寒。這類有相關情況的人吃羊肉很好。二是還能起到溫補肝腎的作用,可用於治療腎陽虛引起的腰膝酸軟、體虛乏力、冷痛陽痿。三、補血溫經法用於產後血虛感冒的腹冷痛。四、對胃黏膜有保護作用的羊肉可以保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。5.補肝明目羊肉益血,有養肝明目的功效,對產後貧血、肺結核、夜盲癥、白內障、青光眼有較好的療效。羊肉富含脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等元素,尤其是鈣、鐵含量明顯高於牛肉、豬肉,且膽固醇含量較低,是滋補身體的絕佳食物。冬季溫羊肉,冬季常吃,不僅能增加人體熱量,預防感冒,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃黏膜,幫助脾臟消化,起到抗衰老的作用。羊肉串營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹寒、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄、各種虛寒疾病有很大幫助。具有補腎壯陽、補虛溫補的功效,適合男性經常食用。羊肉富含蛋白質、礦物質和維生素。羊脂肪的熔點是47度,因為人的體溫是37度,即使吃了也不會被身體吸走,所以不容易發胖。羊肉很嫩,容易消化。多吃羊肉可以增強體質,增強抗病能力。所以現在人們常說:“要想長壽,就得常吃羊肉。”