1 .大蒜.新鮮的大蒜有很強的抗炎作用,還能降低膽固醇,是補腎食療的最佳選擇之壹。大蒜也是壹種強抗氧化劑。研究證實,經常食用也有助於抗癌。
2.甘藍。西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C、維生素k等有益於腎臟功能的營養物質,而且這些蔬菜的鉀含量相對較低,有助於保護腎臟。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,還富含胡蘿蔔素和鈣,對腎臟的保護作用最好。
3.蛋清。蛋清富含人體必需的維生素和微量元素,有助於提高整體健康水平。蛋清中含有大量蛋白質,低鉀、低磷、低鐵,有助於腎臟保持最佳狀態。
4.橄欖油。研究發現,在橄欖油替代黃油等食用油的地區,心臟病、癌癥和腎病的發病率明顯較低。橄欖油富含抗氧化劑,有助於對抗自由基對人體的傷害,減少動脈炎癥。
5.蘋果。蘋果含有大量的抗炎化合物,鉀含量相對較低,是保護腎臟的完美零食。
五種食物可以降低患慢性腎病的風險。多吃大蒜和蘋果可以降低患腎病的風險。蘋果具有抗癌作用,可降低患癌風險,調節胃腸道功能,排除體內毒素,降低心臟病和癌癥的發病率。