用適量的溫牛奶(40℃左右)，加入適量的酵母(如果想快速發酵，需要多加)。攪拌均勻後加入面粉，用筷子攪拌均勻，面條要細軟，發酵好喜歡奶味濃的人可以在牛奶中加入適量的奶油。
二、材料準備:
1.調料:番茄醬、沙拉醬(不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、豆瓣醬代替)、芝士絲或芝士丁。
2.蔬果:熟甜玉米豆、蘑菇丁(口蘑最好)、胡蘿蔔、青椒、紅椒、橄欖、榛子、核桃、松子。
第三，生產:
面條發酵後，將鍋預熱，在鍋底鋪壹層薄薄的植物油，將煮好的面條均勻的鋪在鍋底，在面餅上倒壹點植物油，再加壹層番茄醬和壹層沙拉醬(或甜面醬等)。)(看妳自己鹹不鹹的口味)，然後撒上蔬果原料，在最上層均勻的鋪上芝士絲或芝士丁。用小火燒約15分鐘。
這裏有另壹種方法:
準備食材:披薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(專用，不然拉不出絲)、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、蘑菇。
調味鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等。
第壹步:將少量黃油加熱融化，與壹個雞蛋和少量自發粉混合，然後加入牛奶和面粉，不斷揉搓。記得壹點壹點加面粉和牛奶。大概250 ml的牛奶可以做兩個披薩，面條不要太軟。最後做兩個面團，發酵20分鐘。
第二步，等面發酵時，可以加工蔬菜水果，切成小塊？在盤子上均勻抹壹點橄欖油，把面團搟平，放入試盤中，因為沒有圓盤，只能做成方形。註意中間薄，邊緣厚，這樣披薩才有邊緣。
第三步，抹上披薩醬，可以根據自己的口味加入壹些辣椒或者鹽之類的香料。放蔬菜、水果、培根等。放在上面，然後根據自己的口味混合。
我的做法是:蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根、蘑菇；草莓、菠蘿、培根用於水果培根。也可以撒點醬在上面。
第四步，用旋轉器把奶酪切絲，撒在披薩上，就好吃了。