錢球大葉壹壺茶。在歷史的片段中，總能閃現出這樣的場景:文人墨客，人才濟濟，三五成群，喝茶敘舊。茶經過腸子，到了心尖，甚至在大氣中唱道:腸子最喜歡杯子裏的東西，胃只貪杯底。我不愛美，但我壹輩子只泡茶。茶是男人的最愛，那麽對於女人來說是什麽呢？
畢竟，不願意和男人壹樣的女人也就那麽幾個。更多的女人，沾染了生活的煙火氣，在家務上手忙腳亂。如果最普通的家庭主婦也愛上茶，也許會是這樣:
早上早起，忙著吃早飯，左顧右盼的收拾，漸漸的會打理家務。這時候離午飯還有壹段自由活動的時間。有空的時候，我會有兩三個朋友和鄰居作為同伴，聊聊父母的缺點。......
等等！好像少了點什麽。四處聊天，口幹舌燥；四處聊天，習慣了手忙腳亂，突然閑下來，卻不知道怎麽放。這是壹件大事！
突然，壹個古怪的女人想起家裏還有壹些男人喝的茶渣，不如泡水喝。
突然，另壹個聰明的女人想起家裏還有芝麻花生炒飯。這些都是好東西，不如放進去安慰她自己。於是，姐妹們忙活起來，第壹碗不壹般的女人茶就這樣端上來了。妳聞，我嘗，感覺少了點什麽。
突然，壹個精致的女人興奮地拍打著大腿。為什麽不加點鹽呢？姐妹們立刻點頭。這真是壹碗色香味俱全的茶:茶葉的清香，薄荷的甘甜，炒飯的香脆，花生的香脆，芝麻的香氣。越說越覺得這個聚會，憑著女人天生的直覺，她們敏感的期待這是壹個會回到古代的發明，這是壹種可以精致又大眾化的茶。創造歷史的自信油然而生。
仿佛心有靈犀壹般，這壹陣自信也飄到了房間裏相公的鼻子裏，他的心在顫抖。仔細聽這群女人嘰嘰喳喳，忍不住跑出去看看怎麽回事。不看還好，但是看著看著就忍不住覺得鄙夷和不屑。妳轉是廢話:半山房待明月，壹盞清茶雅賞知音。
女人自然也不甘示弱:男女有別，有趣的是我們可以把妳的不食人間煙火變成無孔不入的生活氛圍。於是，鹹茶向四面八方擴散，傳到了海陸豐的各個角落。從那以後，喝鹹茶的習慣就很普遍了。久而久之，海陸豐鹹茶的制作方法就固定下來了——鹹茶，其工具是茶錘和牙碗。茶槌由堅硬的材料制成，如采摘樹枝；牙碗是壹種廣口陶器，內澀(條狀)，外滑。砸茶的時候，把茶葉(實在沒時間的時候，可以選擇茶粉。)——放入牙碗中，稍濕後，用茶槌磨成糊狀，加入少許鹽，倒入開水中。這很簡單。
十裏同風，百裏同俗。鹹茶文化已經遍布這個民風淳樸，鄉風濃郁的地方。男性也開始讓步，慢慢接受，逐漸認同。難怪陳先生贊不絕口地說:“海陸豐府老區壹種特色文化的長期流行和發展，婦女功不可沒。”所以，人們也唱了壹首民謠:“海豐女子有誌鹹茶，牙齒打顫，尊老愛幼，不炒米。”
02鹹茶，鹹是人生
女人把腳伸到牙碗裏，雙手抓住茶槌，熟練地轉圈。茶葉和豎條來回交流，最後葉脈被粉成渣。然後，加入壹些芝麻，加入壹些薄荷葉，加入壹些分散的鹽粒。來回磨，最後分不清誰是誰，好像生來就是壹個。倒壹壺剛燒開的水，這些瑣碎的人隨著熱氣騰騰的水來來回回地跳舞。他們分開了，褪色了，但他們的品味卻毫不吝惜地傳播開來。酥脆的芝麻、清香的茶葉、清爽宜人的薄荷、口味濃重的鹽粒，融合成壹股濃濃的待客之情，親情與日俱增，增加了鄰裏和睦、姐妹相伴的喜悅。
鹽、花生、炒飯都是生活必需品。柴米油鹽醬醋茶，這碗鹹茶，占了三種。鹹茶成了這些女人每天必不可少的東西。就這樣，壹群女人在閑暇之余，手捧鹹茶，時而啜飲，時而加芝麻花生，壹起談笑風生。
喝鹹茶的人壹定是閑的，歲月靜好，沒什麽好打擾的。這樣，我們才能坐下來品味生活的滋味。如果最近家裏發生了變故，我恐怕沒有閑情逸致去攪鹹茶或者久坐不動。
女人坐以待斃，即使偶爾抱怨生活的不合理，也是半開玩笑半扭來扭去。
或許，說說夫妻之間的爭執，嫂子之間的爭吵，婆媳之間的不和。難過的時候，大家都給建議。
如果算上生活的樂趣，那就更享受了。想必生活中的趣事越說越多，被人津津樂道，所以層出不窮。
也許我們可以談談昨天的食物以及味道如何。或許，在聊兒子的學習情況，或許，在聊女兒的親昵。
女人之間，壹點點攀比是必然存在的。
壹個女的剛說她老公給我買了個手鐲，另壹個女的會不小心把她新項鏈的事說漏嘴。
我覺得他們偶爾聊聊看的書也是可以的。看過壹些詩書的女人，不壹定是冷冰冰的，不食人間煙火的。他們也願意有幾個可以聊天看壹些書的朋友互相取暖，互相討論對方的性格，評價對方的衣著和妝容。
當妳開心的時候，每個人都會微笑。
就這樣，鹹茶年復壹年，月復壹月地聽著這些反復出現的國內短板，漸漸感染了生活的味道。這氣味滲透到每壹粒芝麻的心裏，每壹片茶葉都碎了，每壹滴水都分不開。
這種生活的味道大多是鹹的，就像白花的鹽粒。因為這些女人的生活既不詩意也不苦澀，而是真實生動的鹹。
03鹹茶全是女人的聰明。
在生活中，他們冷靜而聰明。
這種代代相傳的習俗真是大自然的恩賜。照顧忙碌又沒什麽自我的家庭主婦。精致風俗獎勵的鹹茶，真的是海豐女人撐起的壹片天地。在這個世界上，他們自娛自樂，在人生的悲歡離合中打開壹個出口，合理地放縱自己。如果妳快樂，妳的家庭就會井然有序。
對戀人來說，他們溫柔賢惠。
鹹茶也是茶。有勇氣的男人愛喝茶，女人看不起眉毛，拿起家裏的茶粉，也是興致勃勃，模範地喝著。這種順從比很多男人的陽剛之氣還要溫和，給很多男人留足了面子。
盡管他們聰明，善良。......
鹹茶是女人的智慧。