紫蘇葉黃瓜
食材:準備黃瓜半斤、新鮮紫蘇葉50g、精鹽、味精、香油、白醋、糖等適量。
練習:
1.紫蘇葉洗凈切碎，黃瓜洗凈去皮切絲，撒上精鹽、味精、白醋和適量糖，拌勻。
2.將切好的紫蘇葉撒在黃瓜絲上，淋上香油即可。
功效:紫蘇葉拌黃瓜清爽可口，行氣健胃，助消化。
紫蘇粥
材料:準備紫蘇葉、大米、紅糖各15克。
練習:
1.紫蘇葉去雜，洗凈，切段。
2.將粳米淘洗幹凈，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，小火煮至粥熟。
3.撒入紫蘇葉，煮壹會兒。加入紅糖拌勻，做成紫蘇米粥。
功效:紫蘇米粥味道濃稠芳香，散寒行氣，能開胃養胃。
紫蘇
食材:準備適量青梅、紫蘇葉、糖。
練習:
1.將梅子洗凈，用鹽浸泡至變軟(將梅子上下兩層對換，使梅子含鹽量平均)。
2.取出李子，用流水沖洗2小時，然後在陽光下曬幹2天至7分鐘左右。
3.取紫蘇葉，放入容器中。取1斤糖把李子放在容器裏，放在壹層糖裏。
4.幾天後糖融化，倒出糖水，在容器中加入1公斤糖。
5.重復第4步，但在此之後，直到所有的糖都加入，才需要倒出糖溶液。
功效:紫蘇梅有很好的開胃作用，有助於消化。
紫蘇的上述吃法不僅很有特色，而且保健效果突出。可以參考上述方法，自制保健食譜服用。相信可以獲得壹定的保健效果。希望講解能幫助妳對紫蘇有更多的了解。