梨味甘，微酸，性涼，入肺、胃經；具有生津潤燥、清熱化痰、解酒的功效；可用於發熱陰虛引起的幹咳、口渴、便秘等癥，也可用於內熱引起的煩渴、咳喘、痰黃等癥。此外，煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸，預防痛風、風濕病和關節炎。
1.降低血壓
可以保護心臟，緩解疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2.清肺止咳
能化痰止咳，對咽喉有保養作用。
3.開胃保肝
刺激食欲，保護肝臟。
4.抗癌
預防動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而預防癌癥。
5.利尿瀉藥
果膠含量很高，有助於消化和排便。
梨果:具有生津潤燥、清熱化痰等功效。適用於發熱、煩渴、消渴、熱咳、痰熱驚悸、膈哽、口渴失音、目赤腫痛、消化不良。
梨皮:清心潤肺，降火生津，滋腎養陰。根、枝葉、花能潤肺化痰、清熱解毒。
梨子:含有木質素，是壹種不溶性纖維，在腸道內可溶解形成壹種膠體狀的薄膜，在腸道內與膽固醇結合後被排除。含硼的梨可以預防女性骨質疏松。當硼充足時，記憶力、註意力和精神敏銳度都會提高。
梨木細致，硬度適中，是雕刻印章和高檔家具的原料。
梨的營養價值
1.梨果肉富含果肉、葡萄糖、蘋果酸等有機酸，以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸等其他維生素。
2.鮮梨的水分含量為83%，熱量略低於蘋果。熱量的主要來源是碳水化合物。