用姜片、枸杞、大棗煮水的做法;
原料:枸杞20個,大棗6枚,生姜3片。
1,枸杞用溫水浸泡2-3分鐘,
2.棗用刀從中間劃壹刀;
3.將浸泡後的枸杞、大棗放入幹凈無油的鍋中,加入800ml冷水,擴大火力至開;
4.燒開後放入姜片,轉文火,蓋上大鍋蓋,小火燉5分鐘。
5、出鍋。放在碗裏就可以吃了。
身心保健功效:溫補脾胃,滋陰養血,養心安神,滋腎保腎,益腎明目,發汗補虛,溫肺止嘔,止咳化痰,解毒。
生姜、大棗、菊花、枸杞茶的營養成分:
1,姜微溫,味辛。脾、肺、胃歸經。具有發汗補虛、止嘔、溫肺止咳、化痰解毒的作用。適用於感冒、胃寒疼痛、寒性嘔吐、食物中毒、癥船、經痛。禁忌陰虛火旺、肝炎、糖尿病和幹燥綜合征。特色食藥同源,兩用。
2、大棗性溫味甘。歸經-入脾胃。具有溫補脾胃、滋陰養血、養心安神的功效。適用於營養不良、心血管疾病和癌癥。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒和裂頭蚴病。特色維生素C是所有水果中含水量最高的,是維生素丸。
3、枸杞性溫味甘。肝脾經。具有滋補養腎、益腎明目的作用。用於身體虛弱、精氣不足、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、內火消渴、氣血兩虛、視物模糊。忌外感風寒實熱,脾虛泄瀉。特征氣微,味甘。