作者:孫宗炎
人生病的原因有兩個:循環不暢和微量元素缺乏或失衡。
人體健康四要素:1。愉快的心情，2。均衡營養(尤其是礦物質補充)，3。保證休息(千萬不要熬夜或過度勞累)，4。適當的活動。
牢記十個字:“管住妳的嘴”(藥三分毒，暴飲暴食九分毒)、“溜腿”、“病從口入”(如因飲食不當而得病，也可適當飲食治病)。
飲食原則:“早餐好，午餐飽，晚餐少”。
吃得越飽越好，力氣越少，死得越早。
人們治療疾病有三種選擇:自我治療、中醫和西醫。
自我治療:這種方法從古至今已經使用了幾十萬年，也是最經濟最安全的治療方法。看似不起眼的普通食材，往往有意想不到的神奇功效。
中醫:這是中國特有的方法，從奴隸社會開始用了2500年左右，是2000多年經驗的積累。講究“望、聞、問、切”，使用專屬樹皮和基層中藥材。治療方法以煎服、內服為主，還有針灸、刮痧、推拿、按摩、貼膏等外治法。
吃中藥的目的是補充微量元素(礦物質)。
針灸、刮痧、推拿、按摩都是為了促進循環。
西醫:近400年發展起來的壹種方法，20世紀初傳入中國。
中醫理論認為，人之所以生病，是“內傷七，外病六”。所謂七情，是指“喜、怒、憂、思、悲、懼、驚”。喜傷肝，怒傷肺，憂傷脾，慌傷腎。所謂六淫，是指天氣的“風、火、熱、燥、寒、濕”。根據中醫理論，除了上述五臟，還有六腑，臟腑和腑是表裏，心臟，小腸是腑，心主小腸(有關系嗎？);肝臟，膽為腑，肝主膽；肺臟，大腸為腑，肺主大腸(肺能主大腸嗎？);脾臟，胃臟，腎臟。膀胱經是腑，上面是五臟，但還有壹臟，只好做壹臟:心包，壹腑:三焦。中醫是從經驗出發的，根本沒有科學道理。這是壹個牽強的神學理論，無法徹底解釋。
按照西醫的理論，人生病是因為病菌和病毒侵入人體。西醫講究科學，壹切都是建立在測量體溫、血壓、解剖和檢測尿液、血液、糞便的基礎上。顯微鏡觀察、x光透視、CT、磁振掃描是基礎，所以西醫是壹門科學。但是人體極其復雜，有些是研究不清楚的。比如人體的經絡確實是客觀存在的，但是解剖看不到。針灸、按摩、刮痧、拔罐都是以經絡理論為基礎，實踐證明確實能治病，但西醫無論如何也無法理解治療的機理，無法做出科學的解釋。
西醫可以快速治愈疾病，不需要根除。中藥見效慢，但預後好；所以急性病要找西醫，慢性病要找中醫。如果沒有疾病或災難，千萬不要去醫院；如果有小病，盡量不要去醫院；如果妳病得很重或受傷了，馬上去醫院。
中醫靠什麽治病？
顏認為，其實中藥能治病，主要靠的就是其中所含的礦物質。
自然界有92種元素，四種元素(占體重的98.14%)構成人體。其他必需元素有:鈣(占1。體重的5%)，鉀(占0。體重的2%)和鐵(占體重的0.004%)。
人攝入的營養素有七種:蛋白質、脂肪、澱粉(糖)、纖維素、維生素、礦物質和水。中藥主要由樹皮(如杜仲。)、根莖(如板藍根)、塊莖(如何何首烏。)和少數動物及礦物質，所以又叫中草藥。蛋白質中，吃大豆(蛋白質含量36%)比吃中藥好，花生油(99%)比吃中藥好，紅薯土豆(86%以上)比吃澱粉(糖)好。說到纖維素，中藥最典型的吃法是只把藥煮開後喝湯，不服用任何纖維素；說到維生素，中藥經過采摘曬幹和長時間存放，被破壞的維生素並不多，只有壹點在熬湯的時候被完全破壞了。所以中藥能治病，主要靠的是其中所含的礦物質。
為什麽中藥特別註重產地？比如川貝母，必須產自四川。如果把浙江產的叫川貝母，它的藥性和川貝母完全不壹樣，因為礦物質成分不同，可以治不同的病。
野山參，林下參，園參(栽培參)但是經過實驗室對比，成分完全壹樣。但是功效差別很大，所以價格差別很大。既然成分完全壹樣，為什麽功效卻大相徑庭？它的本質是能治病的礦物質成分差別很大。
世界上有92種元素，人體需要81種。如果人體不缺礦物質，而且平衡，那麽這個人抵抗力強，可以應對各種疾病。他兩頓不吃，就不會餓暈了，也不會累壞了，不怕冷也不熱。耐疲勞和惡劣環境。
事實上，人們對礦物的需求很小。壹條染色體上有十個和八個原子就足夠了。全身也是以微克計算的，但沒有它是不可能的。比如有壹種元素叫“硒”。如果人體缺乏這種礦物質，就會得心血管疾病、糖尿病和癌癥。正常人每天應該攝入50 ~ 250微克，而我國大部分地區土壤缺硒，正常飲食只能得到65438。但無機硒毒性強，不被人體吸收(硒不溶於人體胃酸)，只有能溶於水的有機硒才能被人體吸收。即使是有機硒，人對各種有機硒的吸收也是不壹樣的。不僅如此，過量補充有機硒，平均每天超過400微克(0.0004克)，就會引起中毒。真的是“沒有不行，多了不行。”
礦物質的成分對人體也很重要，這也是“Cr”。三價鉻離子是人體必不可少的，如果缺乏會導致心血管疾病或糖尿病，但六價鉻離子對人體的毒性極大。如何獲取對人體有益的礦物質，常見的方法是食用含有這些礦物質的動植物。
礦物質的缺乏是如何影響人的新陳代謝的？
人體缺乏礦物質主要影響的是“基因表達”，也就是染色體復制的過程，簡單來說就是細胞分裂的過程，壹個變成兩個。如果人體缺乏礦物質，就不能分裂成健康的細胞。殘疾細胞如何應對細菌和病毒？於是，細菌和病毒趁機大量繁殖，人就生病了。
礦物質也被稱為微量元素。人如果直接補充礦物質，就補充不了，有時還會中毒。以前老道士煉丹可能是吃了它們來補充礦物質，但是吃了之後中毒了，這就是礦物質補充不當的壹個例子。很多天然礦物質不溶於水，即使人吃了也消化不了。所以人們不能直接補充天然礦物質，只能從可食用的動植物中攝取。植物的根可以分泌壹種酶來溶解自己需要的礦物質，使其溶於水，然後被植物本身吸收，所以植物中含有的礦物質對人體是最好的。植物中的礦物質主要存在於皮、根和種子中。菘藍和菘藍是壹種植物，但是菘藍的療效比菘藍好，就是這個原因。動物體內的礦物質主要存在於皮膚、骨骼和內臟中。動物體內所含的礦物質往往因為多次富集而不如植物中的多，但動物藥材中礦物質含量高、見效快是它的優勢。
目前人們普遍缺乏礦物質，因此長期處於亞健康狀態，表現為身體虛弱、怕冷怕熱、不活動(懶惰)、貪食、肥胖、無力感。他們缺乏礦物質有三個主要原因:
1.土地中礦物質的減少:由於化肥的大量使用，土地變得越來越貧瘠。化肥是由尿素、硫、氫、氧氮、硫胺素、硝酸鉀等三到六種簡單元素組成，具有復合肥功效。然而，土地吸收了92種作物。由於年復壹年的種植和收獲，土地中殘留的礦物質越來越少。現在農作物中的礦物質含量只有50年代的七分之壹左右，這也是農作物味道越來越差的原因。中醫靠礦物質治病，食物和飲料的口感差異也在於礦物質成分的不同。
二是人們對食物的加工過於細致，去除了對人體有益的礦物質:植物中的礦物質大部分在表皮，但目前人們的主食:大米和面粉(小麥粉)把含礦物質最多的部分(表皮和胚芽)作為飼料，餵給豬、馬、牛、羊、雞、鴨、貓、狗。它們最理想的吃法是:米飯:把米糠煮開，用這個水蒸米飯；小麥:磨成全麥面粉，口感和觀感較差，但保留了寶貴的礦物質。最近，聯合國衛生組織因為這個原因把精米和白面認定為垃圾食品。
第三，人吃油太多，影響礦物質的吸收:中成藥的所有禁忌都註明:“不要吃辛辣油膩的食物”，因為辛辣的食物會刺激腸胃，使腸胃產生壓力，從而影響礦物質的吸收，而油膩的食物會把食材包裹起來，使腸胃必須把脂肪消化掉，才能接觸到礦物質。食物表面的油脂經過消化吸收後，腸胃蠕動會大大降低，礦物質的吸收也會大大減少，從而影響中藥的吸收。
但是，人不可能不吃油，生活離不開油。油的主要成分是脂肪，也叫脂肪酸。據聯合國衛生組織權威發布，人體每天需要消耗25-28g脂肪，壹包100g方便面含脂肪22g。所以少吃油，吃好油(如深海魚油、亞麻籽油、紅花籽油、核桃油、茶油)才能健康。
脂肪酸分為順式脂肪酸和反式脂肪酸。自然界存在的脂肪酸都是順式脂肪酸，順式脂肪酸又分為飽和脂肪和不飽和脂肪。動物脂肪多為飽和脂肪，植物脂肪多為不飽和脂肪，因此人體對兩種脂肪都有需求。
反式脂肪酸是油溫超過200度時形成的人工物質。幾百萬年來，地球上幾乎所有的生命都不知道它。壹旦進入人體，易吸收，難分解，往往在胃裏堆積形成大肚子。當它進入血液後，會引起血液黏稠，附著在血管內壁，引起高血壓和動脈粥樣硬化，形成心腦血管疾病。英國有句諺語:腰帶越長，壽命越短。事實就是如此。油炸食品含有較多的反式脂肪酸，是第壹垃圾食品。
怎麽補充礦物質？
根據聯合國衛生組織的建議，人們每天至少應攝入12種食物，每周至少應攝入25種食物。這些食物相輔相成，基本都能提供人體所需的礦物質。
雖然張悟本(壹個以“吃完就吃有病的”為口號發家的小騙子)是個騙子，但他的話還是有道理的:吃飯的時候要講究紅、黃、綠、白、黑五色，酸甜苦鹹，生熟，粗細，素食，這樣人就不會生病了。
1.多吃粗糧:粗糧含有多種礦物質，如小米、玉米和各種豆類。少吃米飯和白面。(小米含鐵量是大米的18倍)
2.多吃黑色食物:如烏雞、黑豬肉、黑木耳、黑芝麻、黑米、黑豆。所有黑色食品都是健康食品。
3.多吃土中生長的塊莖，如紅薯、土豆、蘿蔔、蓮藕、花生等，多(常)吃堅果，如松子、核桃、瓜子、花生、栗子等。這些食物都含有更多的礦物質。
4.對癥下藥服用壹些正宗的補氣中藥材(註意產地的生產，否則沒有效果，比如冠縣產的靈芝，淄博產的枸杞，基本沒有效果；只有貴州、雲南、西藏產的靈芝和寧夏產的枸杞才能有效。
5.少吃或不吃垃圾食品，禁止吸煙和飲酒。
6.還可以服用壹些富含礦物質的昆蟲粉，如螞蟻粉、土鱉蟲粉、蠑螈粉、蠶蛾粉等；或者服用富含礦物質的人工藥物或補充劑，如黃金搭檔、復合維生素、鹽藻、竹鹽、螺旋藻等。