中醫認為臟為陰，宅為陽。脾為陰，胃為陽。為了達到陰陽平衡，脾喜燥怕濕。同時胃喜歡涼潤怕燥。
所謂脾胃虛寒，就是脾被濕阻，不能幫助胃消化食物。胃本身是涼的，消化不了食物。最終導致食積，食欲不振，腹脹飽脹，或腹瀉或便秘。如果天氣寒冷，會加重胃寒證，使病情加重。
平時註意吃點溫熱的東西，早上多喝點小米粥養胃。少吃冷食。
脾胃虛寒治療方:
1.將1000~1500克鮮蓮藕洗凈，開水沖服，每日兩次；或者用鮮蓮藕500克，生姜50克，洗凈切碎，用消毒紗布絞汁，開水沖服。
2.粳米60克，細砂仁5克，粳米加水煮粥，煮熟後加入砂仁粉，再以1~2煮沸，早晚服用。
3.鮮土豆100g，生姜10g，榨汁，加入鮮橙汁30ml，拌勻，放入放熱水中溫杯，每日服用30ml。
4.玉米芯750克，黃柏6克，幹姜6克，* * *研成細末，每次3克，每日3次，溫開水送服。
5.綠茶、幹姜各3克，用開水沖泡，蓋蓋浸泡30分鐘，每日勤飲數次。
6.白扁豆60克，略炒磨成粉，藿香葉60克，曬幹成粉，混合成粉。每次10g，每日4~5次，並配姜湯。
7.車前子30克，用紗布包好，加水500毫升，將剩余的300毫升水煎，去渣，加入粳米粥湯，分兩次服用。
8.蔥白適量，搗碎炒熟，放在肚臍上，用膠帶將溫熱的肚臍固定。1~連續幾天每天2次。
脾胃虛寒的食療護理
馬蹄湯
配方:菱角粉50克。
方法:將菱角粉加水調成糊狀，放入沸水中煮。
功效:健脾和胃。
用法:可以當零食吃，加糖調味。
丁香姜糖
配方:白糖50克，姜粉30克，丁香粉5克，香油適量。
制法:白糖加少許水，放入砂鍋內，文火煨，加入姜粉、丁香粉，拌勻，繼續煮至不粘為止。再準備壹個大搪瓷盆，塗上香油，把煮好的糖倒入扁擔裏。稍涼時切成50片。
功效:溫中，降逆，益氣健脾。
用法:可以隨便吃。
雞胗餅
配方:雞內金10克，大棗30克，白術10克，幹姜1克，面粉500克，糖300克。
方法:將雞內金、大棗、白術、幹姜放入鍋中，加入淖水，文火煮30分鐘。去除殘渣，留汁備用。將藥汁倒入面粉中，加入糖和面粉，揉成面團，發酵後，加入適量的堿，制成糕點。將餅放在蒸籠上，大火蒸15分鐘。
功效:消食化積，健脾和胃。
用法:早晚當零食吃，常吃。
鵪鶉湯
配方:鵪鶉1，黨參15g，山藥30g。
制法:將鵪鶉、黨參、山藥洗凈，放入鍋中，加清水800毫升，煮至鵪鶉熟透。
功效:健脾益氣。
用法:每日1次，去渣，吃鵪鶉，喝湯，5~7天為1個療程。
五花肉紅燒辣椒
配方:豬肚1，花椒9 ~ 15g。
制法:將五花肉洗凈，辣椒碾碎，放入五花肉中，用線將五花肉口紮緊，文火煨燉，待五花肉熟後調味。
功效:暖胃散寒。
用法:1每2~3天壹次；喝湯吃五花肉。
丁香鴨
配方:丁香5g，肉桂5g，草豆蔻5g，鴨子1只(約1000g)。
方法:將鴨子洗凈，將丁香、肉桂、豆蔻用清水煎煮2次，每次20分鐘，濾出汁液，約3000毫升，將藥汁倒入砂鍋，放入鴨子，放入蔥、姜，用文火煮至七成熟，取出放涼。將鹵汁放入鍋中，將鴨子鹵汁煮熟，取出，在鹵汁中加入10g冰糖，少許鹽和味精，然後放入鴨子，用小火邊滾邊倒鹵汁，待皮紅亮時取出，抹上香油。
功效:調節溫度，緩解疼痛。
用法:將鴨子切塊裝盤，隨餐食用。可以常吃。
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