羅漢果茶可以防治霧天吸入汙濁空氣引起的咽喉瘙癢,有很好的潤肺作用。尤其是下午,效果更好。羅漢果營養價值很高,富含維生素C、葡萄糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果果實入藥,味甘,性涼。具有清熱解毒、潤肺益肝、生津止渴、止咳化痰、潤腸通便、平喘降壓等多種保健功效12。所以羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選。
2、白蘿蔔
白蘿蔔常用於中醫食療。中醫理論認為其性涼,入肺胃經。生吃效果好,榨汁效果更好。而且其中所含的辛辣成分可以抑制細胞的異常分裂,從而預防癌癥的發作。蘿蔔還有殺菌、增進食欲、抑制血小板聚集的作用。蘿蔔含有大量的膳食纖維和澱粉分解酶等消化酶,能有效促進食物的消化吸收。
3.蓮藕
生蓮藕能清熱潤肺,涼血化瘀。如果鮮蓮藕榨汁,效果更好。古人常用鮮蓮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁治療發熱、口渴、陰傷、焦慮。煮熟的蓮藕可以健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃蓮藕,可以調節食欲,補血補髓,安神健腦,延年益壽。
4.荸薺
中醫認為荸薺性寒性味甘,入肺胃經,具有益氣、平復中焦、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、祛濕化痰的功效。菱角營養豐富,富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、維生素和礦物質。
5.銀耳
銀耳味甘、淡、平、無毒。不僅具有健脾開胃的功效,還具有益氣清腸、滋陰潤肺的功效。能增強人體免疫力,還能增強腫瘤患者對放化療的耐受性。此外,銀耳富含天然植物膠,是很好的保濕食品。
6.莉莉
百合多年生草本球根植物,味甘淡,具有潤肺、養肺、止咳、養血、安神的作用。除澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質外,還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿具有養心安神、潤肺止咳的功效,對病後體虛的人非常有益。
7.豆奶
浸泡大豆,磨碎,過濾,煮沸。營養非常豐富,不同種類的豆子做成的豆漿也有相應的獨特好處。它富含植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2、煙酸和鐵、鈣等礦物質。其中所含的蛋氨酸除了易於吸收外,還能防止支氣管炎的平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺部負擔。