番茄丸子湯
材料:西紅柿3個、胡蘿蔔半根、玉米粉2小勺、料酒2小勺、香油2小勺。
輔料:豬肉適量，花生油適量，鹽適量，醬油少許，洋蔥少許。
步驟:
1.先做肉餡:將豬肉、洋蔥、胡蘿蔔洗凈切碎，然後加入洋蔥、料酒、醬油、鹽、香油、生粉單向拌勻。
2.把肉放在壹個更大的盤子裏，雙手拿起來反復扔。大概20分鐘就摔死了。
3.準備西紅柿，洗凈切片。
準備壹些蔥
5.把肉做成丸子，然後放在鍋裏用冷水煮。
6.再次倒入西紅柿。倒入油繼續煮幾下。
7.加入洋蔥和鹽。
8.最後煮熟就可以出鍋了。
孩子在成長過程中，最需要補充營養。吃些肉補充鐵對他們的健康有好處。今天推薦壹款營養餐。丸子湯味道油膩。和西紅柿搭配後，會把油膩的食物清理掉，但會增加維生素。喝湯既健康又溫暖。番茄紅素還可以減少黃斑變性和色素沈著。因此，西紅柿有“長壽果”的美譽。這種吃法不僅能補充豐富的營養，還能降低血壓。對於牙齦出血或皮下出血的患者，常吃西紅柿可以改善，西紅柿中含有豐富的纖維素，可以幫助消化，預防便秘。可以經常吃。
番茄丸子湯的具體做法和營養價值大家都知道。經常吃這種食補可以補充豐富的營養，這樣的搭配不僅不會油膩，還能緩解油膩。西紅柿是壹種很好的保健食品，每個人都可以經常吃。