山藥+紅棗+小米=山藥小米粥。
山楂+蘋果+小米=山楂蘋果小米粥。
花生+蓮藕+胡蘿蔔=蓮藕花生湯。
南瓜+肉沫+米飯=南瓜拌飯。
蓮子+蓮藕+大米=香蓮子飯。
山藥小米粥
功能:健脾暖胃。
食材:山藥適量,大棗兩枚,小米適量。
做法:1。新鮮山藥洗凈去皮,切成小塊,加入適量清水,加入大棗和小米洗凈煮20分鐘。2.最後根據口味加入冰糖。如果想要高顏值,也可以搭配壹些枸杞和胡蘿蔔。除了濕熱,還可以搭配壹些大麥,不會影響口感。
山楂蘋果小米粥
功能:健脾暖胃,增進食欲,促進消化。
配料:山楂、蘋果、小米。
做法:1。山楂用溫水浸泡,蘋果切丁(鹽水洗凈以防氧化);2.小米洗凈,將所有食材煮成粥,等小米煮好,再加入蘋果塊和山楂,煮20分鐘左右。
蓮藕花生湯
功能:健脾養胃,清熱化瘀。
配料:蓮藕、花生、胡蘿蔔。
做法:砂鍋洗凈,將蓮藕塊、花生、胡蘿蔔放入砂鍋中,放些水。大火滾後小火燉1小時,最後放點鹽。如果妳用米飯做壹道菜,妳可以多放些鹽,少放些水。
南瓜拌飯
功能:健脾和胃,補中益氣。
材料:南瓜、適量米飯、少許肉沫、洋蔥。
做法:1。將南瓜去皮、洗凈,切成小塊,與大米拌勻,加適量水蒸熟。2.用鹽和醬油將肉沫腌壹會兒。蔥洗凈切成蔥花,油鍋放少許鹽,用肉沫翻炒至熟,用澱粉勾芡,澆在蒸熟的南瓜飯上。
香清歐鼎蓮子飯
功能:溫補脾胃,幫助食欲。
材料:粳米150克,蓮藕100克,蓮子70克。
做法:1。粳米洗凈入鍋,倒入清水(約壹指深),浸泡壹刻鐘,中火煮沸;2.蓮子去青衣、蓮心;嫩藕去皮切塊。3.米飯微煮時,將蓮子、蓮藕放入鍋中;稍微攪拌壹下,用中火煮,直到米飯熟了。