材料:鮮天麻60克，雞蛋3個，水1000克。
做法:先將鮮天麻切片，放入水中煮30分鐘，再加入雞蛋煮熟。每天吃壹次，或者隔天吃壹次。
功效:治療頭痛、頭暈。
2、天麻燉雞
配料:雞肉、天麻、紅棗、枸杞、生姜。
做法:將雞肉洗凈，切塊。將天麻洗凈，切片，紅棗和枸杞洗凈，生姜切片。燒開壹鍋開水，放入雞肉焯水至變色後撈出。將煮熟的雞肉放入砂鍋中，壹次性倒入足夠的冷水，加入姜片和胡椒粉。大火燒開後，改中小火，加入天麻、大棗、枸杞子，加蓋煮2-3小時以上，加鹽。
功效:天麻是壹種昂貴的中藥成分。有補腦安神的功效，還能鎮痛降壓。
3.天麻鴨
材料:鮮天麻100g，枸杞15g，母鴨1只。
做法:將鴨子宰殺，去毛去內臟，與天麻枸杞同燉。鴨子煮熟後，加鹽和味精調味。
功效:滋陰潛陽，平肝熄風。適用於陰虛陽亢、先兆流產、頭暈耳鳴頭痛、口苦咽幹。
4.天麻山藥燉乳鴿
材料:鮮天麻、鮮山藥、鮮蔥各100克，乳鴿4只，姜片25克，料酒35克，精鹽10克。
做法:將上述材料加水，大火煮沸。撇去表面浮沫後，小火燉60分鐘，加入精鹽調味。
功效:補益肝腎，健脾和胃，益氣潤肺，滋腎固精。可用於治療病後虛弱、陽痿、早泄、口渴、婦女血虛、月經不調、頭痛、頭暈等。
天麻怎麽吃治療頭痛？
5、天麻燉豬腦
材料:天麻15g、豬腦髓壹對、枸杞若幹、蔥、姜、料酒、花椒水、糖、味精、香油、鹽。
做法:將天麻洗凈，放入碗中，加入料酒和糖，蒸40分鐘左右，取出切片。將豬腦放入砂鍋中，加入辣椒水、蔥、姜、鹽和開水，大火燉。取出蔥、姜片，放入天麻片、味精，燒開後倒入香油。每天吃壹次，或者隔天吃壹次。
功效:天麻和豬腦都有補腦的作用。天麻燉豬腦湯可治療頭暈、頭風頭痛、神經衰弱等。
6.天麻蒸牛尾
材料:天麻10g，牛尾2根，雞肉適量，肘子適量，貝母幹適量，調料適量。
做法:將天麻洗凈放入缸中，加水蒸透切片。用母雞和肘子肉煮湯。將牛尾按關節切碎放入鍋中，加水、蔥、姜、白酒煮沸去腥，再將去腥後的牛尾挑入煮熟的母雞肘子湯鍋中，湯內也放入火腿、扇貝、調料，用文火煨2小時。煮熟後，將牛尾、母雞和肘子翻炒，整齊地放入盤中。然後將天麻片放在盤子周圍，倒入熟澱粉和香油。每天吃肉喝湯1~2次。
功效:祛風除濕，止痛，行氣活血。
7.天麻鯉魚
配料:鯉魚、川芎、茯苓、天麻等。
做法:將魚去鱗、腮、內臟，洗凈，放入盆中。將川芎、茯苓切成大塊，第二次浸泡在大米泔水中，然後將天麻浸泡在浸泡過川芎、茯苓的大米泔水中4-6小時，取出，放在大米上蒸熟後切片，放入魚肚中。將魚放入鍋中，加入適量的蔥、姜和水，放入籠中蒸30分鐘，取出姜、蔥。另外，加入適量白糖、鹽、味精、胡椒粉、香油清水，燒開，用水豆粉勾芡，澆在天麻魚上。
功效:平肝熄風，鎮驚止痛，行氣活血。適用於虛火頭痛、目肢麻木、神經衰弱、高血壓、頭暈等癥。