金桔冰糖膏最出名的是止咳化痰的功效，非常適合感冒和慢性支氣管炎患者使用。其次，金桔冰糖口感酸甜，能刺激食欲，生津止渴，還含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助食物消化，改善消化不良和便秘。最後，金桔冰糖含有豐富的維生素P、維生素C等成分，能增強人體心血管系統的彈性，降低血液中膽固醇的含量，有助於保持血管通暢，預防動脈硬化。
金桔煮冰糖的做法
配料:金錢橙、冰糖？
1，金錢橙先用清水洗凈，撒上適量面粉來回揉搓。
2.橘子上的灰塵和雜質全部去除，洗幹凈，然後撒上2勺鹽，可以去除橘子上的蠟。
3.用水沖洗幹凈，鍋裏放壹勺鹽，泡30分鐘。鍋裏放冰糖，加點水。
4.冰糖完全融化後，放入加工好的金錢桔中煮熟(期間保持攪拌，防止糊鍋底)。
5.鍋裏基本沒有湯的時候關火，把煮好的橘子放在烤盤上晾涼。
需要註意的事項
可以當零食吃，也可以泡水吃。
煮橘子的時候壹定要不停的攪拌，防止燒焦鍋底。
金桔冰糖適合什麽樣的咳嗽？
金桔冰糖適合感冒咳嗽。？
金桔冰糖味甘，性溫。具有壹定的化痰止咳、開胃生津的功效，可緩解風寒引起的咳嗽、咳痰、養咽等癥狀。