許多健身愛好者經常把營養補充劑作為促進肌肉增長的“良方”。這些補品確實具有食用方便、見效快的特點,並且有豐富的醫學研究數據支持。但實踐證明,中藥對增強人體肌肉力量、加速恢復有同樣的效果。中國人有個“煲湯”的習慣,用來調理身體。雖然西方常用的補藥都有其功效,但中醫食療也有很多獨特的優勢。
其實早在西醫體育研究出現之前,中國、韓國、前蘇聯的運動員就壹直在服用人參、鹿茸血等傳統藥物強身健體。當然,我們不能天天喝參雞湯,但偶爾喝喝也是強身健體的好補品。
人參——健身之王
人參的功效相信大家都很熟悉,但是自古流傳的人參神奇功效有多少是真的呢?人參或許是最早引起西方關註的中藥,相關研究從未停止。研究人員發現,人參不僅能增加抗體,加速患癌小白鼠的康復,還能增強骨髓的造血功能。為此,瑞士的30名運動員進行了8分鐘的指定運動並記錄下來。當這些運動員服用人參後,他們的最高心率從155下降到140。運動後心率回到100所需時間由5分鐘縮短為3分鐘。血液中的乳酸濃度也從10.5單位下降到6.2單位。
瑞士的另壹項研究指出,人參不僅能增強心肺功能,加快反應,延緩疲勞的出現,還能減少肌糖原的消耗。最有說服力的例子是,舉重運動員運動後直到第二天心率仍在上升,而壹旦服用人參,第二天心率就能恢復正常。
從很多實驗中可以發現,人參可以明顯增強體力,加速運動後的恢復。對於健身者來說,人參是不可多得的“靈丹妙藥”。
鹿茸——生長的源泉
除了人參,鹿茸是中藥營養補充劑的另壹張王牌。鹿茸的生長速度是驚人的。鹿茸含有卵清蛋白和雌酮。這些都是* * *裏生長的化學物質,對人體的生長和恢復也有很大的幫助。美國新墨西哥州的壹項研究表明,服用鹿茸可以加快肌肉、骨骼和軟組織損傷後的恢復。此外,鹿茸還能增進食欲,增強體力,改善情緒,減輕疼痛。韓國的壹項研究發現,鹿茸可以增強免疫力,延緩疲勞的出現。
增肌的好方法——睪丸激素激增
中國和意大利都對“人參加鹿茸”的功效進行了研究。結果表明,兩者結合會大大改變激素的分泌。其中壹種激素LH促黃體生成素增加了10倍,而LH雄激素(睪酮)的分泌增加了近1倍。這種反應可以直接對運動員肌肉的增長起到作用。同時,睪丸素的分泌增加,腎上腺素的分泌也增加,從而達到體能的極限。
兩種滋補湯,主要是人參和鹿茸,對身體有好處,但不要同時喝。
十全大補湯
配料切片人參3元,川芎、北芪、白術、茯苓、當歸、白芍、熟地、桂枝各2元,甘草1元。
做法:將以上材料洗凈,加水,放入鍋中用武火煮10分鐘,然後文火煮2 ~ 3小時,最後加入少許油和鹽調味即可。
十全大補湯的功效
人參能增強體力,緩解疲勞,抗衰老,增加抵抗力。
北芪強心、擴張血管、抗衰老、提高免疫力、強肝。
白術促進消化
茯苓增強消化,緩解神經緊張。
當歸促進血液循環,提高代謝率。
補充鐵的地黃
芍藥緩解身體、手腳疼痛
川芎減少肌肉酸痛和關節痛,降低血壓,擴張血管。
甘草強化呼吸系統,減少肌肉酸痛。
桂枝減輕關節痛和背痛
淮杞鹿茸烏雞湯
食材:鹿茸切片5元,烏雞1只(去毛去內臟),生姜2片(去皮),紅棗數枚(去核),山藥、枸杞子、龍眼肉各3元。
做法:將以上材料洗凈,先將烏雞放入沸水中煮15分鐘,然後取出切塊,與所有材料壹起放入砂鍋中,加入適量的水,蓋上鍋蓋燜5小時,最後加入少許鹽調味即可。
淮杞鹿茸烏雞湯的功效
胡愛山增強體力和消化能力,並加強呼吸道。
枸杞強化肝臟,防止動脈硬化和抗氧化。
鹿茸可以增強體質,減少肌肉疲勞,增加食欲,改善睡眠。
龍眼加強循環系統,防止脫發
紅棗減輕肌肉疼痛,刺激食欲。
最後,請記住:喝湯後不要把“湯渣”扔掉,因為其中還殘留著70%左右的營養。喝完湯別忘了運動!
提醒:強身健體的良方,美味的湯藥。這個偏方來自網絡。使用前請遵醫囑。