先將100克粳米倒入鍋中，加水煮沸，加入100克鮮薺菜，壹起煮成粥。早晚想吃多少就吃多少。薺菜含有豐富的蛋白質和10多種氨基酸，還含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。它營養豐富，味道鮮美。
韭菜粥
先將100克洗凈的粳米倒入鍋中，加水煮沸，再加入550克洗凈切碎的韭菜，煮成粥。早晚同時服用。春天吃韭菜，有辛辣助陽的功效。韭菜含有豐富的維生素A、B、C、糖類和蛋白質，具有調味和殺菌的作用。因為它的熱量有助於陽氣，所以任何陰虛或生瘡的人都不應該吃它。
芹菜粥
將芹菜逐根洗凈，每次用150g芹菜，加水煮沸，取汁與100g粳米，同煮成粥，早晚同時服用。春季肝陽上亢，常導致肝火上升，頭痛、頭暈、目赤。患病患者或中老年人常吃芹菜粥，有利於降低血壓，減少煩躁情緒。春天也是兒童出麻疹的季節。如果能早期發現，還可以煮芹菜粥給孩子吃，以達到緩解表癥、透疹的目的。另外，芹菜粥也適合生長發育旺盛的孩子。
豬肝粥
取豬肝50克，粳米250克，洗凈，加水煮粥，按需食用。根據世界衛生組織專家組對各國兒童生長速度的調查結果，春季(尤其是5月)是兒童生長最快的季節。生長速度快，需要在飲食中補充壹些營養。豬肝含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童智力發育和身體發育。
紅棗粥
取紅棗50克，粳米100克，壹起煮成粥，早晚溫服。紅棗有很好的滋補作用，對孩子的生長發育大有裨益。特別是性質溫和，能養血安神，適合久病體弱、脾胃功能較弱的人食用。
薄荷粥
薄荷15g，湯劑涼。用粳米50克煮粥，粥熟時加入適量冰糖，再煮壹至二次，分早、晚餐食用。中醫使用薄荷作為發汗退燒藥。中年人春天吃點薄荷粥，可以清心，祛風散熱，增進食欲，幫助消化。
枸杞粥
取枸杞50克，粳米100克，煮成粥，早晚隨量服用。枸杞是滋補肝腎的藥食兩用藥材。春季選擇吃枸杞粥，可補肝腎不足，治因勞累而陽痿，久咳不愈者(無外感)。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞再生的作用。
胡蘿蔔粥
胡蘿蔔350克，洗凈切碎，加粳米100克，水煮成粥，早晚食用或作為午後點心。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，被人體攝入後可轉化為維生素A，對眼睛和皮膚有保護作用。皮膚粗糙、夜盲癥、幹眼癥、兒童軟骨病的人吃了受益匪淺。但脾虛泄瀉者慎用。
菊花粥
菊花50克，粳米100克。先將菊花熬湯，再將菊花湯煮成粥。早晚按量服用。現代藥理研究發現，菊花含有揮發性精油，所以芳香，還含有膽堿、維生素A、維生素B和氨基酸，能增強毛細血管的抵抗力，降低血壓。中老年人春季食用菊花粥，可防治風熱頭痛、肝火目赤、頭暈耳鳴，並能使人四肢放松、耳聰目明、神清氣爽。
山藥粥
將幹山藥片45-80g或鮮山藥100-200g洗凈切片，用粳米100g煮粥，早晚餐食用。山藥味甘、性平，是壹種滋補脾、肺、腎的食物。現代藥理研究發現，山藥含有澱粉酶、膽堿、粘液、糖蛋白、遊離氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C、碘、鈣和磷。山藥中的澱粉酶被稱為“消化素”，能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補作用。中老年人春天吃山藥粥，好處多多。
提醒妳:在家學做滋補藥粥。這個偏方來自網絡。使用前請遵醫囑。