中風吃什麽食物:中風是由多種原因引起的慢性疾病。只有堅持飲食調節、康復訓練、可靠用藥、危險因素控制等全面準確的防治,才能有效改善癥狀,預防腦卒中的高復發率。中風吃什麽食物好?蘆筍:含有多種苷類化合物,如蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等,對心臟病、高血壓有壹定療效。紅薯:能消除活性氧,活性氧可誘發動脈硬化。白菜:能把膽固醇轉化成酶,然後排出體外。芹菜:將嫩芹菜汁澆上蜂蜜,可以預防高血壓。芹菜和糯米壹起煮粥,治療冠心病。芥末:煮粥可以提高免疫力,泡茶可以降低血壓。大白菜:含有微量元素硒——心臟不可缺少的微量元素。大蒜:預防心血管疾病,降低膽固醇濃度,延緩血管硬化,增強心肌收縮力,減少動脈硬化,防止血栓形成。蕨菜:含有蘿蔔、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素和16多種氨基酸,具有恢復腦細胞、安神降壓的作用。大蔥:能消除血管內異常凝血,預防動脈硬化。番茄:含有番茄紅素,可保護低密度脂蛋白免受氧化損傷,減少心血管疾病,減少心肌梗塞和高脂血癥的發生,預防動脈硬化。黑木耳:能減少血栓,減輕冠狀動脈粥樣硬化,對防治冠心病有特殊益處。黃瓜:丙酸能抑制人體內糖轉化為脂肪,有預防冠心病的作用。苦瓜:富含VB1,維持正常心臟功能。含有Vc,可防止動脈粥樣硬化,保護心臟。菠菜:含有大量抗氧化劑,能促進細胞增殖,激活大腦功能,增強活力。南瓜:含有多種微量元素,對高血壓有壹定作用。木瓜:含有17種以上的氨基酸和多種營養成分,能軟化血管。草莓:含有豐富的維生素和果膠,對防治動脈粥樣硬化、冠心病、腦出血有較高的臨床價值,對高血壓有壹定療效。獼猴桃:含有17種以上的氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸和黃酮類物質,並含有多種微量元素和維生素,特別是富含Vc和硒。如果長期食用,可以降低血壓和血脂。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律失常,預防缺血性腦血管疾病和腦動脈硬化。杏:吃杏仁對心臟有保護作用。西瓜:西瓜汁含有豐富的VA、B、C、蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸、鈣、鐵、粗纖維,對高血壓有很好的療效。柿子:柿葉含有大量的VC,具有降血壓、保護心血管系統的作用。柿子比壹般水果含維生素多,對心臟病、心肌梗塞、中風大有裨益。它含有壹種酚類化合物,可以預防動脈硬化,降低心血管疾病的發病率。柑橘:水果中,柑橘的抗氧化含量最高,可以防止血栓形成。經常食用可以預防心血管疾病。核桃:吃生核桃、龍眼肉、山渣可以改善心臟功能。石榴:軟化血管。紅棗:輔助治療心臟病和高血壓,緩解動脈硬化。蘋果:每天吃300g,血液膽固醇水平會下降,血管不會硬化。
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