蔥是百合科蔥屬植物蔥的鱗莖。洋蔥是多年生草本植物，全國各地都有種植，高度50厘米。通常成簇，都有刺鼻的氣味，破裂後有刺鼻的粘液。發根，白色。鱗莖呈圓柱形，頂端肥大，層狀白葉，有縱向條紋。夏秋季采挖，去除須根、葉片和外膜，新鮮使用。它在全國各地都有種植。
2大蔥別名白蔥莖和蔥頭
3內服蔥白的使用技巧:煎服，9至15g；或者在酒裏炸。煮粥，鮮15至30克。
外用:適量，搗爛，煎熨，煎洗，或蜜醋調服。
蔥白不宜多吃或久吃，吃多了對五臟沒意思，讓人忘得太多。
4蔥白的營養價值蔥白散寒，有發汗解表的作用，但發汗作用較弱，故主要用於輕度感冒，或與其他解表藥作為輔助用藥，幫助發汗。臨床上常與豆豉、生姜同用。洋蔥性味辛溫，能通陽散陰寒。本品與幹姜、附子同用，適用於陰寒過盛、陽弱、脈弱等癥。洋蔥還可用於治療膀胱氣化引起的排尿困難和寒凝引起的腹痛，兩者均可外煮內熨。
5蔥白的人適合多汗多汗的人。
6大蔥的食療作用大蔥，辛辣，性溫；入肺、胃、肝經；清淡辛辣；
具有散寒、通陽、開竅、解毒、殺蟲的功效；
主治:風寒感冒、頭痛發熱、身痛癱瘓、陰寒腹痛、便秘、喉炎、痢疾、腳氣、乳癰腫痛、積蟲腹痛、跌打損傷、魚毒、蟲蛇咬傷。
7帶蔥白米的食物給地黃、常山人，忌食蔥白。
8大蔥的食用建議1。傷寒、頭痛、體熱者，可與生姜、豆豉同用，以增加散寒解表之效。
2.如果陽氣即將脫盡，四肢冰涼，腹部緊痛，陰丸萎縮，可以煎熨肚臍，煮酒服用，溫陽。
9《全國中草藥匯編》:蔥9.1拼音名cūnɡbáI
9.2大蔥的別名
9.3本品來源為蔥屬(百合科蔥屬)植物蔥，其鱗莖或全草入藥。全草壹年四季都可以收獲，洗幹凈新鮮使用；用蔥白(鱗莖)時，要剝去外膜，去掉須根和葉子。
9.4性辛溫。
9.5功能主治發汗解表、通陽利尿。用於感冒、頭痛、鼻塞；外用治小便不利，癰癤。
9.6蔥白的用法用量為0.3 ~ 1兩；外用適量，搗碎後敷於肚臍或患處。
9.7註(1)洋蔥、白洋蔥散風散寒，有發汗解表的作用，但發汗作用較弱，故主要用於輕度感冒，或與其他解表藥配伍作為輔助用藥，幫助發汗。臨床上常與豆豉、生姜同用。洋蔥性味辛溫，能通陽散陰寒。本品與幹姜、附子同用，適用於陰寒過盛、陽弱、脈弱等癥。洋蔥還可用於治療膀胱氣化引起的排尿困難和寒凝引起的腹痛，兩者均可外煮內熨。
(2)大蒜，全草入藥。效果和同種壹樣。
(3)蔥紫能補腎明目，主要用於治療腎虛、陽痿、遺精。研究結束時服用，每次1元，每天兩次。
9.8摘自全國中草藥匯編
10《中華本草》:蔥10.1源於《名醫阿別錄》。
1.《唐本草綱目》:人類吃蔥有兩種:有凍蔥，就是過了冬天就不會死了，種在單獨的莖上，沒有孩子；還有大蔥，冬天枯萎了吃。凍洋蔥是最好的藥，聞起來很香。
2.《蜀本草綱目》:《圖經》雲，蔥有四種:冬蔥、大蔥、胡蔥、蔥:冬蔥衰於夏，冬粉，莖葉柔美。山南有壹個:大蔥冬天幹燥，莖又硬又細；小蔥莖葉粗短，根金黃，可治腫毒；洋蔥生於山谷，不入藥。
3.《本草》:蔥有幾種，山蔥、小蔥等。
10.2拼音姓名c非n ɡ bá i
10.3英文名蔥白
別名10.4蔥白，蔥白頭
10.5來源:百合科蔥屬植物的鱗莖。
拉丁植物和動物礦物名稱:蔥。
采收與貯藏:夏秋季采挖，除去須根、葉片和外膜，新鮮使用。
10.6原蔥，多年生草本，高達50cm。平時叢生，全身有刺鼻的氣味，打碎後有刺鼻的粘液。發根，白色。鱗莖呈圓柱形，頂端稍膨大，鱗片呈層狀，白色，有白色縱向條紋。葉基生，圓柱形，中空，長約45厘米，直徑65438±0.52厘米，先端尖，綠色，縱條紋；葉鞘是淡綠色的。花莖從葉中抽出，通常單個，中部膨大，中空，綠色，有縱向條紋；傘形花序是球形的；總苞膜質，卵形或披針形；花被6枚，針狀，白色，3枚外輪較短，3枚內輪較長較大，花被片中央有縱脈；雄蕊6，花絲突出，花藥黃，T形；子房3室。蒴果三角形。種子黑色，三角形，半圓形，花期7月。結果期為810個月。
10.7的棲息地分布種植在全國各地。
10.8化學成分鱗莖含有麻纖維、粗脂肪、粗蛋白質、粗纖維、無提取物、戊聚糖和多糖。粘液的主要成分是多糖，其次是纖維素、半纖維素、原果膠和水溶性果膠，還含有糖、維生素C和胡蘿蔔素。維生素(Vitamins) B1、B2、A、PP、草酸、脂類、亞麻酸、亞油酸、棕櫚酸、油酸、花生酸等。此外，鱗莖中還含有揮發油，其主要成分是大蒜素和烯丙基硫。
根含鋁。
10.9洋蔥大蒜的藥理作用。抗菌:洋蔥大蒜在體外對誌賀氏菌有抑制作用。
2.抗真菌:水浸劑經試管稀釋，1:10對徐嵐毛癬菌和二齒小孢子菌有抑制作用。
3.抗滴蟲:1:4的研磨濾液在試管中作用30分鐘可殺滅滴蟲。
10.10有刺激性味道；性溫度
10.11入經絡肺；胃經
10.12功能指示出版；楊桐；排毒；殺蟲劑。主寒寒；陰寒腹痛；第二，行不通；痢疾；瘡癰腫痛；蠕蟲腹痛
10.13蔥白的用法用量:煎服，915g；；或者在酒裏炸。煮粥每次用1530g的鮮品即可。外用:適量，搗爛，煎熨，煎洗，拌蜂蜜或醋。2
10.14註意那些表虛汗多的人。
1.《千金食療方》:生吃洋蔥是蜂蜜，變得有利可圖。
2.《食療本草》:沖人，五臟合。氣虛者多食易上火。
3.《顏路延本草》:長期吃讓人健忘，尤其是慢性病。發臭的人不可食用。
4.《綱要》:服用地黃、常山，忌食洋蔥。
5.《本草經》:表虛易出汗者不宜食用，已出汗者不宜再入。
10.15附件①傷寒病頭痛、肉熱、脈泛壹兩天的治療:蔥白壹口，黑豆壹升。取三升水，煮沸壹升，立即取汗。(“填肘背”洋蔥黑豆湯)⑥頭痛發燒者，蔥白20根。還有大米粥，加壹點醋，熱食發汗。(《紀蘭》)3治妊娠七月，傷寒旺盛，紅斑變黑點，血溺；壹把洋蔥，三升水，煮到發燙，發汗，吃洋蔥。(傷寒熱病精要)④治陽氣虧損，或吐瀉後，四肢冰涼，失去生機，神誌不清，或新傷寒，誤與女子交合，小腹緊痛，外腎抽搐，面黑氣喘，自發冷汗，壹時無濟於事:用蔥白炒幾莖使之熱，熨臍下，再用蔥白燒之。把它分成三份，裝滿它。(《華佗危疾方》)5治胃痛、胃酸過多、消化不良:蔥四根，糖四顆。將洋蔥搗碎，拌入紅糖，放入鍋中蒸熟。三錢壹天三次。(內蒙古中草藥新醫法選料)⑥治蟲急躁痛苦，牙關緊咬:五莖老青。削皮壹定要用奶油搗爛，勺子伸進喉嚨，澆上香油，蟲子全部變成黃水。(《瑞珠湯經驗方》)⑦治霍亂，煩躁不安:蔥白20莖，大棗20枚。三升水，煮兩升。(《補肘後》)8治療壹出生就不小便的孩子:人奶四合壹，蔥壹寸。兩種口味混合油炸，分四份。(《外臺秘方》)9小便不利、腸脹氣的治療:蔥白三斤。仔細銼好，炒熱，用手絹包好，分成兩份，在肚臍下燙壹下。(《技能方》)主治小兒虛證:蔥白三根。熬湯，將生蜂蜜和阿膠混合。還是用洋蔥染蜂蜜，插* * *。(《所有幼兒的心臟指南》)(11)治療少陰癥的優點:蔥白四莖，幹姜壹兩，附子壹根(生、去皮、折斷)。服三味，取三升水，煮壹升，然後不同溫度服用。(《傷寒論》柏桐湯)(12)治白痢:壹把蔥。細切，用米煮粥，空心吃。(《醫者心鏡》)(13)治腹部皮膚麻痹者:多煮蔥白吃。(《天下名醫良方》)(14)治癰癤堅硬無頭不變色者:米線四兩，蔥白壹兩(切細)。炒黑上頂，杵為細粉。每次用的時候，看多少，把醋塗在紙上，貼在患處，在掉的時候換，這樣就消除了。(外科精粹中的烏金散)(15)癰瘡腫治法:洋蔥全粒適量，搗碎，用醋炒，敷於患處。(江西本草手冊)(16)癤腫惡腫治法:穿刺，用老蔥、生蜜杵貼兩下，再用醋湯洗凈。(《聖濟宗錄》)(17)陰囊腫痛的治療:先將蔥白、乳香搗碎。第二，把洋蔥煨到鹽裏，像搗泥壹樣杵起來，敷上。(《綱要》)(18)小兒脫發治療:冷水洗凈，蔥白搗爛，加蜂蜜敷之。(簡編)(19)痔瘡疼痛的治療:蔥須，濃煎，坐盆泡之。(孟瑋《痹消方》)(20)治打損傷、腦破骨細胞、手足骨折或手指破裂、出血:蔥白切碎，焙幹熱封。(日常使用的草藥)
10.16各種說法1。陶宏景:洋蔥也有寒熱之分，白的寒，綠的熱，傷寒湯不能使其綠。
2.張:蔥白的莖主要是分叉的，這樣上下都可以通過。故《活經》治傷寒頭痛如破，以徐蓮蔥油湯為主；張仲景治療少陰病是清谷、裏寒外熱、脈昏。柏桐湯是主要的壹種，裏面用蔥白。如果臉紅，四逆湯加蔥白，如果肚子疼，就把蔥白去掉。程無忌的理解雲，腎惡燥，瞬辣以滋潤之，蔥白辛溫，以通楊琪也。
3.《綱要》:蔥，其所治之癥，多屬太陰、陽明，皆取發散通氣之功。通氣可以解毒，調節血液疾病。氣，血帥，血活。若金瘡瘀傷、破潰出血，疼痛不止，王晶《百方》以蔥白、糖封之，雲痛止，不留疤痕。洋蔥葉也可以。此外，蔥管吹鹽入玉莖，治小便困難者，轉急癥。我經常用，能治好幾個人。
4.《本草經》:蔥，辛能散結，舒筋，通上下陽，故抑郁癥外感諸證皆知。傷寒、寒熱、邪氣也合；臉腫風熱郁中風；傷寒傷骨肉，惡也在始。喉痛不通，君相二火上肺，辛涼發散，汗消火散，喉炎通。肝開竅於目，消散肝內邪熱，故雲歸目。除肝邪外，邪氣散則扶正，氣血自和，具有安胎、寧心、利五臟的作用。據說對眼睛有益，殺死各種藥物，還有利於潤燥竅，化解通氣之力。
5.《醫林簡編》:洋蔥，陶氏說白色寒，綠色熱，其實不然。但如果全部使用，會作用於全身，根部和白皮，綠而尖的會到達肌面和頭部。再用就外行了。妳泡了，就散了。熟悉了就留著。
6.張守義:鮮蔥，輕則兩三片，重則五片，軟的最好，我叫它軟蔥。粗壯的叫小蔥，氣濁質稀，不如軟。走綠用白，輕裝上陣；或者壹定要壹起用，這樣才能同時連通所有的脈絡:蔥白莖單獨用的話，會疏通肝絡的郁結，和蔥白的發散不同。
7.《經典》:主傷寒，多汗中風，臉腫。
8.“不錄”:治傷寒痛，治咽喉阻塞，安胎。
9.孟浩:焦桐；止血，方便排便。
10.《日華子本草》:可治天上病，頭痛發熱，疏通大腸，霍亂，心絞痛，腳氣，腹痛，頭暈，煩悶。
11.用藥心法:通楊琪，散風。
12.高力:治陽明瀉血。
13.《日用本草》:可表表裏，安胎止血。
14.《本草綱目》:蛇傷、地龍傷、鹽解。
15.綱要:除風濕，身痛癱瘓，蟲積心痛，成人止陽失，惡意腹痛，小兒腸釣，婦人孕溺血，通乳，散乳癰，益耳鳴，塗狗毒。
10.17大蔥的臨床應用1。治療感冒:取蔥白、生姜、1元鹽，搗成糊狀，用紗布包好，按揉五心(胸、背、拱、掌、窩、肘窩)各壹次，然後讓病人躺下。部分病例半小時後出汗發熱消退，癥狀減輕，第二天可完全恢復。治療107例，全部在12天內起效。壹般用了1次，少數情況下用了2次。
2.治療蛔蟲引起的急性腹痛:鮮蔥白1搗碎取汁，與香油1混合，空腹服用1次(小兒)，每日2次。壹般服用17次後緩解。服藥後大便可能會變成稀便，但不會引起腹瀉。除了少數情況，大部分都沒有被蛔蟲趕出去。或者用23盎司蔥(帶棒須)，搗碎取汁，10分鐘後，取1盎司植物油或芝麻油。半小時左右疼痛可緩解，46小時後排出粘液糞便，有時有蛔蟲。
3.蛞蝓病的治療:取食用大蔥、大蒜，去葉、去皮、去根，洗凈。蔥加100ml水，蒜加200ml水，文火煮，用紗布過濾，裝瓶備用。晚上或睡前，選擇煎服。劑量:45歲10ml，7歲15ml。處理後，用棉簽漂浮法檢查蟲卵。結果:蔥白湯治療116例，陰性86例，陰轉率74.1%。大蒜湯治療38例，轉陰29例，轉陰率76.3%。男生轉陰率較高；年齡方面，洋蔥液轉陰率隨年齡增長而降低，大蒜液隨年齡增長而升高。
4.乳腺炎的治療:用蔥半夏合姜汁壺治療早期急性乳腺炎130例，有效率為96.9%。洋蔥半栓是將鮮蔥和生半夏搗碎成鼻孔大小的栓劑，塞入患者乳房對側鼻孔，約20分鐘後取出，每日12次。姜汁壺是將生姜(或幹姜)熬成稠湯，放入小玻璃瓶中，抽出空氣，利用負壓在炎癥腫塊周圍進行拔罐。可以用壹個廢棄的青黴素瓶，磨壹下瓶底，不用拔瓶塞，在病奶上吸510塊。同時用洋蔥和半栓劑。若乳房局部炎癥浸潤明顯，腋窩淋巴結腫大，全身有寒戰發熱癥狀，宜同時口服解毒劑；如果膿腫已經形成，必須切開排膿，這種方法無效。
5.治療小兒消化不良:取1生蔥和5元姜，壹起搗碎，加入3元茴香粉，翻炒均勻(以皮膚能承受為度)，用紗布包好，敷在肚臍上。每天12次，直至痊愈。對於嚴重的上吐下瀉情況，要照常進行禁食和補液。
10.18摘自《中華本草》
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蔥粉用法用量:每位患者3元，定時服用，只需2元，蔥白2寸，對半分，用1杯清水煎至7分，再加。...
小兒驚風積熱瘡疹雙解。用法用量:每次服三錢，加蔥白5寸，鹹豆豉50片，生姜3片，水煎服。每次9克，...
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