1，綠豆。性味甘寒，能加速體內有毒物質的代謝、轉化和排泄，對防治重金屬中毒非常有效。綠豆湯是很好的解藥。
2、豬血。豬血中的血漿蛋白經胃酸分解後，可產生解毒清腸的分解產物，與進入人體的灰塵和有害金屬顆粒發生反應，排出體外。而且血液制品是“鐵的寶庫”，鐵有利於抑制人體對鉛的吸收。
3、苦瓜。具有明目解毒的功效，含有具有抗癌生理活性的蛋白質，能激發體內免疫系統的防禦功能，增強免疫細胞的活性，排除體內有害物質。
4.海帶。現代醫學認為，海帶中的褐藻酸能減緩腸道對放射性元素鍶的吸收並將其排出體外，對進入體內的鉛也有壹定的排泄作用。
5、胡蘿蔔。富含胡蘿蔔素和果膠，與鉛結合能有效降低血液中鉛離子濃度，加速排泄。
6.茶。能加速體內有毒物質的排泄，這與茶多酚、多糖、維生素c的綜合作用有關，茶多酚作為壹種天然抗氧化劑，能清除氧自由基，特別是對於重金屬離子的沈澱或還原，是壹種非常好的解毒劑。
擴展數據:
鉛對人體的危害:鉛進入人體後，除壹部分通過糞便和汗液排出體外外，其余部分在數小時後溶入血液，阻礙血液的合成，導致貧血、頭痛、頭暈、乏力、嗜睡、便秘和四肢疼痛。有的口腔有金屬味，動脈硬化、消化道潰瘍、眼底出血等癥狀也與鉛汙染有關。
鉛中毒兒童發育遲緩、食欲不振、行走不便、便秘、失眠；如果是小學生，則伴有多動、聽力障礙、註意力不集中、智力低下。這是因為鉛進入人體，通過血液侵入大腦的神經組織，使營養物質和氧氣供應不足，造成腦組織損傷，嚴重時可能導致終身殘疾。
特別是兒童正處於生長發育階段，對鉛的敏感性高於成人。進入體內的鉛對神經系統有很強的親和力，所以對鉛的吸收比成人高好幾倍，受害者特別嚴重。鉛進入孕婦體內，會穿過胎盤屏障，影響胎兒發育，造成畸形。？
人民網-綠豆苦瓜海帶！這六種食物會幫助妳排鉛。