首先,準備食材
鴿子1(壹個月內出生的鴿子),吉林紅參(吉林產紅參)10-30g,生姜2片,冰糖1片。
第二,實踐
1.紅參切片,吉林(家裏切片的話可以先用火烤壹下,就是會變軟容易切片);
2.將剃好的乳鴿切成兩半,洗凈內臟,壹起放入燉鍋中。在杯子裏放250 ~ 300毫升的水。加入姜片和冰糖,蓋上杯蓋,放入有水的鍋中,燉1小時(從水沸騰的時間算起);
3.然後把鴿子撈出來,去掉骨頭,防止吸收人參味。
4.將鴿子肉和紅參片放入燉鍋中,蓋上蓋子再燉壹個小時,然後加入壹些鹽。
第三,角色
1.喝燉菜,壹起吃人參片和鴿子肉。
2.每周服用壹次,5、6次,會有明顯療效。可以繼續服用壹段時間。
這種方法在春、秋、冬三季最有效。
第四,小貼士
1.不適合吃紅參的人包括:陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣急躁、面紅者、發熱者。否則會加重癥狀,出現頭暈頭痛,血壓升高。紅參也不適合生長發育期的青少年食用,會導致早熟。
2.心臟病、高血壓患者服用前應在醫生指導下服用。
3.紅參不宜與生冷食物同用,如蘿蔔、皮子、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆等。
4.服用紅參的時間應在早上或中午,而不是睡前,否則會因為興奮而影響睡眠。
5.紅參片孕婦和哺乳期婦女不易服用。
6.阿膠孕媽媽可以咨詢專業醫生,根據個人情況決定吃阿膠。
7.太熱體質盡量避免用紅參,可以換西洋參。