1,肝病吃什麽好?
1,肝病可以吃雞骨草蜜棗豬肉漢堡。
1.1,雞骨草30g,蜜棗7個。8塊,100g瘦豬肉。適量水煎,少量鹽調味,去渣,湯吃肉,每日1劑。本方具有清濕熱、解毒退黃、扶正護肝的功效。
1.2,適用於濕熱明顯的急慢性肝炎。
2、肝病可以吃泥豆腐湯。
2.1,鮮豆腐100g,泥幾塊。將泥放入鍋中1-2天,然後取出,宰殺洗凈,切成3.3厘米長的塊,與豆腐壹起放入鍋中,加水,煮至熟透,吃泥鏟和豆腐喝湯,每天1次,每次1小碗。
2.2,用於急慢性重型肝炎,對轉氨酶高者有降低作用。
3、肝病可以吃草根豬肉。
3.1,瘦豬肉250g,白茅根250g,白茅根洗凈放入鍋中。加水燒開,去渣,再放入瘦肉片,煮湯。肉煮好後,加入調料,吃肉喝湯,每天兩次,每次壹小碗1。
3.2,適用於急性病毒性肝炎。
4.肝病的食療有哪些?
4.1、茵陳100g、車前子20 g,加水1000 ml,煮沸800 ml,每次200 ml,加入白糖20 g,每日2-3次。有利於清利濕熱。
4.2.艾草30-60g,粳米50-100g,糖適量。先將茵陳洗凈,煎汁,去渣,加入粳米後加適量水,粥熟時加適量糖,煮1~2分鐘。每日服用2~3次,7~10天為壹療程。具有清濕熱、退黃疸功效。適用於急性感染性黃疸型肝炎。
4.3、大棗50克,加水500毫升,文火65438±0小時,加糖適量。每天服用1次。適用於急慢性肝炎,具有降低轉氨酶的作用。
4.4、鮮芹菜100 ~ 150g,洗凈,搗碎取汁,用蜂蜜燉服,每日1次。具有清熱解毒、養肝的功效。
2.肝病患者的註意事項
1,控制熱量攝入,從而氧化肝細胞內的脂肪。肥胖者要逐漸減肥,使體重降到標準體重範圍。
2、限制脂肪和碳水化合物的攝入,食用糖的攝入不宜過多。
3、高蛋白飲食,高蛋白可以保護肝細胞,並能促進肝細胞的修復和再生。
4、不吃辛辣刺激性食物。
5、限鹽,每天6克為宜。
6.喝適量的水,促進新陳代謝和代謝廢物的排泄。
7.富含蛋氨酸的食物,如小米、芝麻、菠菜等,可以促進體內磷脂的合成,輔助肝細胞內脂肪的轉化。
8、保證新鮮蔬菜的供應,特別是綠葉蔬菜,以滿足人體對維生素的需求。
3.肝病應該避免吃什麽?
1,忌辛辣食物。
2.避免含有更多纖維的食物。
3.避免產生更多氣體的食物。
4、魚:明太魚,富含膳食纖維。
5、水產品:海藻,富含膳食纖維。裙帶菜富含膳食纖維。發菜富含膳食纖維。
6、蔬菜:杭白菊,辛辣刺激性強。香菜,辛辣刺激。芥末,辛辣刺激。洋蔥,辛辣刺激。韭菜黃色,辛辣刺激。羊肚菌富含膳食纖維。元末富含膳食纖維。
7、全谷物:小麥,富含膳食纖維。蕎麥富含膳食纖維。大麥富含膳食纖維。
8、藥食同源:紫蘇,富含膳食纖維。羅漢果富含膳食纖維。肉桂,辛辣刺激。薄荷,辛辣刺激。陳皮富含膳食纖維。
9、調味鹽制品:辣椒,辛辣刺激性強。茴香籽富含膳食纖維。
10,水果:大棗,富含膳食纖維。金絲小棗富含膳食纖維。香梨富含膳食纖維。