★西瓜(含西瓜皮):為清熱解暑上品,可除煩、止渴、利尿。本品含糖量高,鈉鉀含量低,適用於腎病患者。
★綠豆:能清熱解暑,降壓明目,利尿消腫。本品可降低血膽固醇,對高血壓引起的腎損害和腎病引起的高血壓有壹定療效。綠豆芽富含維生素C,也有同樣的功效。
★紅小豆:是壹種,能清熱利尿,解毒排膿。這種蛤蜊富含蛋白質和多種維生素。適用於腎炎水腫、高血壓、腎盂腎炎等尿路感染。
★西紅柿:有涼血平肝、健胃消食的功效。本品富含維生素C和番茄紅素,可提高人體免疫功能,腎病與免疫異常有關。且其鈉含量較低,更適合腎病患者食用。
★海帶:中醫取名海帶,有利尿消腫的功效。本品含鈣高,特別適合低鈣人群。
★芝麻:黑芝麻能滋養肝腎精血,潤腸通便。
★核桃:是美味的補腎佳品。本品富含蛋白質和植物油,並含有多種維生素;它具有高營養價值,高熱量生產,並能降低膽固醇,以及促進腎結石的排泄。
★木耳:有清熱利尿的作用。這種產品含有多種維生素。且鈉鉀含量低,是腎病患者的好蔬菜。
★杭白菊:具有清熱解毒、利尿的功效。本品富含β-胡蘿蔔素,經常食用有助於預防感冒和誘發腎病。
★大棗:具有健脾益氣、養血安神的功效。紅棗富含白蛋白,含有多種維生素。它被譽為“活維生素丸”,能提高人體免疫力,降低膽固醇,抵抗過敏。有益於腎病患者,尤其是過敏性紫癜腎炎患者。
★黃芪:具有益氣升陽、固表止汗、利水消腫的功效。本品對腎病有壹定的預防和治療作用,特別是在預防某些腎炎和治療蛋白尿方面。
★耦合散:能涼血化瘀止血,是腎炎血尿的良藥。本品富含糖、蛋白質和維生素,是腎病患者的好食品。
★雞蛋、瘦肉(雞肉、魚肉、豬瘦肉等。):含有豐富的人體不能合成、必須從食物中攝取的必需氨基酸,因此生理價值高,被稱為優質蛋白質食品,是蛋白質中最適合腎病患者的膳食纖維食品。