冬天大雪紛飛，無邊無際。人們在觀賞玉樹瓊花時，往往忽略了雪的作用。雪對人類健康有很多好處。《本草綱目》早有記載，雪水可以解毒，治愈瘟疫。有壹個用雪水治療火燒傷和凍傷的偏方。
經常用雪水洗澡，不僅可以增強皮膚與身體之間的抵抗力，減少疾病，還可以促進血液循環，增強體質。長期喝幹凈的雪水，可以長壽。這是那些長期生活在深山老林中的人的“秘密”之壹。
雪水是大自然賜予人類的甘美良藥。降雪期間或之後，人們在欣賞雪景、鏟路面積雪的時候，別忘了鏟壹些新雪保存起來，以備日後處理和飲用。值得註意的是，由於近年來空氣汙染嚴重，在收集新雪時，需要清除可能含有汙染物的表層雪層。
妙用
隆冬，千裏冰封，萬裏雪飄。人們喜歡感嘆“好年好雪”，卻不知道雪水的妙用和奧妙。
中國古代經典醫學著作《本草綱目》對雪水的評價是:“臘雪味甘，性寒無毒，可治百毒，治天上之氣疫。”在民間，臘月的雪水被民間稱為“廉價藥”，被廣泛使用。
壹般來說，被開水燙傷或燙傷的人，會將受傷部位浸泡在雪水中幾分鐘，嚴重者會多泡幾次，能迅速消炎止痛，不會起水泡，也不會感染，皮膚會恢復如初。如果燙傷持續時間較長，創面有水泡，或者已經感染潰爛，也可以用雪水浸泡過的多層紗布敷在創面上，用雪水濕潤，還可以消炎止痛，祛腐生肌。這樣創面會結痂，過幾天就好了。
凡因上火而眼睛紅腫的地方，臘月用雪水浸泡，可散熱消腫。盛夏炎熱潮濕，容易得疥瘡。臘月用雪水塗抹，可消疥瘡止癢。
喝酒喝多了的人經常會頭暈。這個時候，如果能在臘月裏喝兩杯溫熱的雪水，就能清醒過來。
俄羅斯壹家醫學研究機構聲稱，中老年人經常飲用雪水，可以恢復萎縮的身體細胞，使人變得年輕。據國外報道，雪水比普通水含有更多的酶類化合物。每天喝1~2杯，可顯著降低血液膽固醇，預防動脈硬化。
古代文人還把梅花枝頭的雪掃下來，裝在壇子裏，儲藏在地窖裏，夏天喝了解暑。《紅樓夢》第四十壹章。《玉殿茶類梅花雪》曰:“寶玉細細吃之，果輕清純，贊之不盡。”這茶是妙玉用存放多年的梅花雪水沖泡的。
擴展數據
中國古代著名的醫學著作《本草綱目》對雪水的評價是這樣的:“雪水性寒無毒，能治百毒。”現代研究表明，雪水比普通水含有更多的酶類化合物，有研究表明，適量飲用有助於降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化。
但在現代城市，環境受到汙染，降雪中含有的有毒有害物質增多，不僅不適合養生，而且壹旦誤食還有患病的風險。亞星如果取雪水和雨水，勢必要去山裏野外沒有汙染的地方，否則還不如自來水衛生安全。
此外，《紅樓夢》還記述了沏茶的藝術:“妙玉用風爐扇水，又沏了壹壺茶”。做名茶的時候，要把握好開水的溫度。壹般以70-80攝氏度的開水沖泡為宜，這樣茶葉醇香，茶葉品質不受破壞。這些描述不禁令人驚嘆，作者已經贏得了喝茶的方式。好茶，好水，好器皿，如果做不出那種香茶，就會失去顏色。這裏作者只用了壹筆，卻包含了泡茶的原理。
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人民網——《紅樓夢》談養生:用雪水泡茶真的有那麽神奇嗎？