我們吃的醋濃度比較低，破壞不了病毒結構。同樣，熏醋也不能殺死病毒。“熏醋不僅不能達到殺菌的效果，還會對身體造成傷害。佩華英說:“醋的醋酸揮發使空氣酸化後，會刺激人體呼吸道，導致人體呼吸道上皮分泌增加。
所以專家提醒，熏醋對預防感冒沒用。如果需要對房間進行消毒，最好請專業的消毒人員根據房間的大小進行消毒。不要擅自在家中使用消毒物品，以免危害人體健康。
擴展數據
記者選定了壹間教室，準備用實驗來驗證熏醋是否能減少室內的細菌數量。記者先將所有門窗關閉，使其成為壹個相對封閉的環境，然後將細菌培養皿分散在教室的不同位置。在采集了房間內的原始細菌數量半小時後，記者開始對教室進行熏蒸。
為了讓實驗結果更加準確，記者采集了醋煮沸冒泡後30分鐘、1小時、1.5小時不同時間段的細菌，與室內原有細菌進行對比。細菌培養48小時後，實驗者開始計數相應時間點的菌落數。經過實驗，熏蒸前，6個培養皿上有16個菌落。
熏醋30分鐘後，6個培養皿上有15個菌落，菌落數減少1個。然後實驗者對培養皿計數1小時和1.5小時。醋熏1小時，6個培養皿上有16個菌落，醋熏1.5小時，6個培養皿達到18個菌落。
此時，房間內的菌落數不但沒有減少，反而比原來的菌落數增加了兩個。可見，熏醋對室內細菌數量沒有顯著影響。不減少室內的細菌數量，對消除室內細菌沒有作用。
人民網-房間醋能預防感冒嗎？專家:不靠譜而且會刺激呼吸道。