加州鱸魚壹般成熟壹年以上，壹般在水溫達到18-26℃時進入產卵期。江蘇地區每年4月上半月水溫達到15℃以上即可開始養殖。我們來看看加州鱸魚是如何人工引產的。
(1)產卵池的準備在繁殖季節到來之前，要根據生產規模準備好產卵池。產卵池的位置應選擇在註水排水方便、環境安靜的地方。
①水泥池
10-30平米或更大的水泥
加州鱸魚壹般成熟壹年以上，壹般在水溫達到18-26℃時進入產卵期。江蘇地區每年4月上半月水溫達到15℃以上即可開始養殖。我們來看看加州鱸魚是如何人工引產的。
(1)產卵池的準備在繁殖季節到來之前，要根據生產規模準備好產卵池。產卵池的位置應選擇在註水排水方便、環境安靜的地方。
①水泥池
10-30平米或更大的水泥池，既可以做產卵池，也可以做孵化池。水深0.4-0.5米。在池塘底部周圍鋪設產卵魚巢，每隔1-2米設置1個巢。產卵親魚密度為2-3群/m2。
②土壤池
沙底斜坡上的土池是理想的產卵池。面積600-1500m2，水深0.5-1m，塘脊坡比1:2或1:3，親魚容易挖巢，不易被風浪沖下。池塘周圍要堆壹些石頭、磚塊，種壹些水生植物，為親魚產卵前築巢、附著做準備。面積小於5畝，水深約1 m時，產卵親魚密度為20-40對/畝。
③魚巢設置
加州鱸魚產卵前有築巢習性，雌魚在魚窩中產卵，所以魚窩應設置在產卵池中。壹方面適應其生態習性，另壹方面能促進親魚發情產卵。
(2)引產
人工引產可以用1針或2針。催產素可以單獨使用，也可以聯合使用。使用兩次註射時，間隔時間壹般為6-8小時。催產素的劑量根據以下使用:
鯉魚腦垂體:劑量為每公斤雌性親魚5-6毫克，分兩次註射。1註入量為總量的15%，剩余量間隔12-14小時註入。雄親魚每尾2 mg，雌魚第二針1針。
Hcg-10 pg:商業絨毛膜促性腺激素與鯉魚腦垂體混合。1註射劑量為每公斤雌性親魚hcg800國際單位和10個腦垂體3 mg，雄性親魚劑量減半。
Hcg:每公斤母魚2000-4000國際單位絨毛膜促性腺激素。
加州鱸魚產卵後，作用時間較長，不同親魚所需時間不同。水溫為15℃時，作用時間約為100小時；水溫為16-18℃時，作用時間為48-52小時；水溫在22-26℃時，作用時間為18-30小時。有時連續1-2天，在魚窩裏看到雌雄親魚發情，到第三天才看到卵；有時效果時間長達11天。只有掌握了加州鱸魚的這些特性，才能不錯失采集受精卵的機會。
(3)產卵和受精
當達到最適繁殖溫度時，雄魚首先選擇或築巢。當雌魚遊近時，雄魚會用頭抵住雌魚的腹部，引雌魚入巢。達到發情高潮時，雌雄魚的腹部相互緊貼，平行於巢頂遊動。往往雌魚在上，雄魚在下，尾部交叉，腹部與魚窩相對。雌魚不停晃動，卵慢慢流出生殖孔，雄魚同時射精。然後，雌魚遊出魚巢，雄魚緊隨其後。壹般3-5分鐘後，雌雄親體均返回魚巢，通過抵腹等反復刺激再次產卵受精。這樣重復很多次。受精卵會附著在魚窩物體上。當雌魚產卵時，雄魚將雌魚趕出魚巢，雄魚保護卵。產卵環境應保持安靜，定期進行或維持微流水。但壹般來說，產卵都集中在第二天到第四天的晚上。親魚入塘後的第5-6天，會因食物不足而吞食魚卵。親魚種群基本產卵後，所有親魚都被拖網捕撈。