工藝:燉蓮藕牡蠣湯制作材料:配料:蓮藕1根、牡蠣300克、蝦皮3只。
調料:高湯、鹽、味精、雞精。教妳怎麽做蓮藕牡蠣湯,蓮藕牡蠣湯怎麽做才好吃1。蓮藕去皮,切塊。2.將牡蠣焯壹下,剖開,洗凈裏面的沙子。3.將高湯和原料放入鍋中,加入剩余調料調味,放入爐中燉40分鐘。八寶蓮的做法詳細介紹了菜肴及其功能:家常菜食譜
八寶蓮藕的制作材料:主料:蓮藕500克,血糯米30克,白糯米30克,蜜棗15克,龍眼肉15克,葡萄幹15克,核桃10克,腰果10克,花生10克。
調料:冰糖,水,適量。教妳怎麽做八寶蓮,八寶蓮怎麽做才好吃1。蓮藕去皮洗凈。2.糯米用清水浸泡,其他原料切碎,壹起放入蓮藕中,密封。3.加水,煮冰糖,吃的時候換刀。制作八寶蓮的小技巧:蓮藕裏的八寶蓮餡不要塞得太緊,否則容易裂開,餡露在外面。蓮藕燉排骨的做法詳細介紹了菜系及其功效:美味的粥湯
蓮藕燉排骨制作材料:食材:蓮藕200克,排骨300克,紅棗3顆。
調料:蔥10g,姜10g,鹽8g,味精5g,胡椒粉5g,料酒10g,色拉油適量。教妳怎麽做蓮藕燉排骨。蓮藕燉排骨怎麽做才好吃?1.將排骨切成4厘米長的段,蓮藕切成滾刀塊。2.鍋置火上,放油燒至九成熱,放入蔥結、姜片翻炒,倒入排骨翻炒,煮料酒翻炒。【美食中國】3。將砂鍋放在火上,倒入炸好的排骨,放入開水,放入蓮藕塊和紅棗,大火燒開,小火燉3小時,加鹽、味精、胡椒粉調味。蓮藕蠔油紫菜豬舌湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:美容食譜、減肥食譜、高血壓食譜
口味:鹹香工藝:水煮蓮藕蠔油發菜豬舌湯。材料:蓮藕640克,豬舌280克,發菜(幹)4克,蠔油40克。
調料:鹽3克,香油5克教妳做蓮藕蠔油發菜豬舌湯。蓮藕蠔油發菜豬舌湯怎麽做才好吃1。蠔油用溫水浸泡,洗凈;
2.發菜浸泡後洗凈;
3.豬舌煮熟後刮去舌苔,切片洗凈;
4.蓮藕洗凈,去皮切角;
5.水燒開後,放下豬舌、蓮藕、蠔油1小時;
6.加入發菜,煮至熟,調味。小貼士-健康小貼士:
此湯具有清腸、祛斑、降血壓、消積、減肥的作用。
小派-食物相克:
牡蠣:牡蠣不宜加糖食用。
黑豆蓮藕雞湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:滋陰方子,健脾開胃方子,消渴方子,貧血方子。
口味:原味工藝:黑豆蓮藕雞湯。材料:主要成分:母雞1000g。
輔料:黑豆15g,蓮藕500g,大棗(幹)12g。
調料:鹽3克,味精1克,白胡椒1克,蔥5克,姜5克,料酒10克教妳如何做黑豆蓮藕雞湯,黑豆蓮藕雞湯怎麽做才好吃。
2.蓮藕去皮洗凈,切塊;
3.大棗去核,洗凈;
4.生姜洗凈,切塊;
5.洋蔥洗凈,切段;
6.將泡好的黑豆放入鍋中大火煎熟;
7.炒至黑豆皮開裂,立即放入清水中洗去浮皮,取出備用;
8.將雞肉放入燒開的鍋中,加入料酒去腥,撈出用清水洗凈;
9.將去腥後的雞肉再次放入開水鍋中,將蔥、姜片、黑豆、紅棗、蓮藕和適量的鹽、味精、白胡椒粉放入鍋中用大火煮;
10.煮沸後,小火燉大約90分鐘。黑豆蓮藕雞湯制作小技巧:在選擇器皿時註意不要選擇鐵鍋或鋁鍋,這樣會使蓮藕顏色變黑。最好選擇陶瓷或者不銹鋼的器皿,這樣會讓蓮藕的顏色很好看。小貼士-健康小貼士:
1.糖尿病患者出現腎臟問題時應該小心。
2.此湯具有健脾和胃、滋陰養血、調節血糖的作用。
小派-食物相克:
黑豆:《本草筆記》記載:“黑豆恨五參龍膽”。黑豆不宜與蓖麻子、厚樸同食。