蛋清有什麽作用？

功效:保護皮膚，促進新陳代謝，清熱利咽。功效:保護皮膚，促進新陳代謝，清熱利咽。蛋清是雞蛋中蛋黃周圍的透明液體部分。具有護膚的功效。富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸及少量醋酸，能增強皮膚的潤滑，呵護皮膚的微酸性，防止細菌感染。含有蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵等微量元素和多種營養成分，能有效地為身體補充營養，維持人體正常的新陳代謝和運轉。其質地甘甜，可清熱解毒，用於治療痢疾、黃疸、瘡癰、失音、目赤、燒燙傷。適宜人群:腮腺炎、燒傷、皮膚潰爛、外傷腫脹者。禁忌人群:高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽結石者。用量:外用:50-100g。不宜同用:不宜與雞精、紅糖、白糖、柿子同食。用法:在雞蛋兩端各打壹個小洞，讓蛋清流入碗中，外敷傷口。蛋清是壹種包裹在蛋黃周圍的透明膠狀蛋白質，由蛋白質組成。蛋白質加熱後凝固成白色固體，所以也叫蛋白質。蛋清有哪些功效和作用？下面我給妳壹個答案。蛋清的功效與作用1、清熱解毒蛋清性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，還可治療腹瀉、黃疸、瘡癰、燒傷等身體不適癥狀。2、提高免疫力蛋清含有豐富的蛋白質，是人體組織和修復機體的重要成分。蛋清對人體有很好的修復和更新作用，蛋清對人體免疫功能有很大作用。3、潤肺利咽蛋清有潤肺利咽的功效。雞蛋清質地甘潤，能入肺，治療咽痛、失音、目赤、滿咳等癥狀。4、營養補充劑蛋清含有豐富的蛋白質，是人體組織和修復的重要成分。人體壹旦缺乏蛋白質，代謝率就會下降，蛋清可以很好地補充人體所需的這些營養。5.美容養顏蛋清富含清潔皮膚，防止皮膚被細菌感染，保持皮膚清潔的氨基酸和少量醋酸。同時，蛋白質能使皮膚光滑、有光澤、有彈性，從而起到護膚美容的作用。