馬齒莧(又名瓜子)長勢非常旺盛。才下了幾場雨，它就見苗了，轉眼已經長成壹株開著零星黃花的植物，很水，很開胃。我們當地人早就說過，把它的莖葉洗幹凈，用紅糖煮水喝，對治療紅白痢疾有奇效。哪怕妳把它當野菜吃，平日裏甜的鹹的，都是有益的。
馬齒莧生長迅速，只要不怕麻煩，很容易得到，有時在菜市場也能買到。壹周餵壹兩次。鴿子特別喜歡。馬齒莧可以洗凈，切成高粱粒大小，炎熱和晴天。吃了真的對鴿子清爽健康，對腸胃好，羽毛漂亮。這可能是由於馬齒莧的微酸及其獨特的微量元素。經常餵的話，會發現鴿子胃口很大，真的無病無病。
馬齒莧是農村養鴿愛好者非常熟悉的野菜。它是黍，莖匍匐，葉小倒卵形，花小而黃。它的莖和葉可以入藥。生命力極強，田間地頭隨處可見，故又稱長壽礦。過去，農村缺少醫生和藥品。馬齒莧治愈了許多腸道疾病患者，尤其是病毒性痢疾。轉眼幾十年過去了，流行的偏方早已無人問津，卻在我的養鴿生涯中發揮了重要作用。
1.在采集馬齒莧的過程中，應盡量遠離菜地，避免采集被農藥汙染的馬齒莧，導致嚴重後果。
2.千萬不要在家禽和家畜養殖場附近采摘，尤其是遠離養雞場，以免引入病毒和病菌。
3.夏秋季節采摘的馬齒莧以鮮吃為好，但餵食前要用清水將曬幹的馬齒莧上的水沖洗幹凈，以免餵食時弄臟地面。
4.最好是秋後采摘曬幹備用的馬齒莧。此時馬齒莧生長成熟，產量高。晾曬前要註意看當地天氣預報，避免陰雨天氣采集或晾曬，以免馬齒莧發黴變質。