第壹，不要放牧太遠。鵝是草食水禽。有放養條件的話不要把產蛋的鵝放的太遠，因為鵝有回巢產蛋的習慣。如果妳看到鵝不吃草，它的頭和脖子會伸長唱歌，這是愛巢的表現。要把它趕回棚裏產卵。
2.產蛋前四周用25% ~ 30%的谷物和70%的青草、菜葉飼餵混合飼料，添加豆餅使粗蛋白水平達到15% ~ 16%。每天餵250 ~ 300克，全天供應優質粗飼料，如古泥。如果有放養條件，以放牧為主，適當飼餵少量精料。
三、夜間投餵夜食是提高產蛋率的重要措施，特別是在早期和產蛋期，每晚必須投餵1 ~ 2次夜食，壹年可產蛋40 ~ 80枚。
第四，留著公鵝。農村養鵝大多采用自繁自養，以免引入新的疫病。壹般鵝可以用3 ~ 4年，所以要選擇和保留好的公鵝。由於公鵝攻擊性強，最好在產蛋前(即繁殖季節)進行分組，避免臨時分組造成的幹擾，影響產蛋鵝的妊娠率。鵝的雌雄比為1∶6。
5.人工交配的鵝喜歡在水面上繁殖，受精率高。也可以采用人工交配。方法是用手捏住母鵝的腳和翅膀，引誘公鵝靠近。當公鵝踩在母鵝背上時，可以壹只手托住母鵝，另壹只手托起母鵝的尾翼進行交配。經過幾次訓練，公鵝看到母鵝被抓，就會主動接近交配。每當母鵝產蛋時，都要人工輔助交配壹次，以提高產蛋鵝的受精率。