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102藥膳湯的配方是什麽?

1,胡愛山黨參鵪鶉湯

材料:黨參15g,山藥15g,鵪鶉2只,瘦肉250g,生姜3片。

功效:健脾和胃,食療滋補。

2、五指桃鍋雞或鍋瘦肉湯

配料:五指桃、雞肉或瘦肉。

3、黑豆鍋塘魚或客家娘酒鍋母雞

配料:黑豆,塘魚,客家婆婆,母雞。

功效:益氣壯骨

4、山茱萸芡實燉瘦肉

成分:山茱萸、芡實、瘦肉。

功效:補陽虛

5、百合豆瓣豬展生魚片湯

材料:百合50克,豆瓣500克,蜜棗4個,生魚400克,豬蹄300克,姜3片。

功效:清肺潤肺,滋陰安神。

6.清補涼鴿子湯

材料:山藥20克,芡實20克,枸杞15克,沙參15克,玉竹15克,紅棗4枚,乳鴿2只,瘦肉150克,生姜3片。

功效:這些藥材性味溫和,滋補清淚,適合廣東中秋氣候飲用。

7、獨腳金鍋瘦肉或麥芽鍋鮮鴨腎

配料:獨活、瘦肉、麥芽、老鴨腎。

功效:開胃

8、太子參榕樹稀肉湯

材料:太子參20克,無花果50克,大棗瘦肉2枚400克,生姜3片。

功效:能健胃、調腸、益氣潤肺。

9、砂仁鍋五花肉或猴頭菇鍋竹筒雞

材料:砂仁15g,豬肚200g(壹人份),或猴頭菇,竹雞絲。

10,砂仁煮鯽魚湯

成分:砂仁和鯽魚

功效:健脾化氣有助於陰虛火旺體質。

11,栗子胡愛山豬蹄湯

材料:鮮栗子26個,山藥50g,紅棗豬蹄4個,1對,生姜3片。

功效:健脾胃,強腎氣。

12.白菜幹豆腐鴨頭湯

材料:大白菜幹75克,豆腐2塊,芡實25克,薏米25克,蜜棗4個,陳皮適量,臘鴨頭頸2塊,鴨肉300克,生姜3片。

功效:滋陰降火,清熱養陰,去火降氣。

13,葛根燉魚湯

成分:葛根和鰣魚

功效:強筋骨,祛水濕。

14,豬籠草赤小豆恒力湯

材料:豬籠草(鮮45克)20克,紅豆50克,豬橫瀝3條,生姜3片。

功效:清熱利濕。

15,浮小麥參淮牛戰湯

材料:小標麥25克,黨參25克,淮山25克,圓肉25克,牛展600克,生姜3片。

功效:健脾和胃,健脾和神經。

16,綿茵陳紅燒鯽魚湯

成分:茵陳、鯽魚

17,金寶貝,澤瀉鍋稀肉湯

材料:金寶貝12g,澤瀉12g,瘦肉300g。

18,陳皮燉老鴨

材料:陳皮10g,鴨子1只,姜3片。

功效:理氣健脾,祛濕化痰。

19,木瓜鍋老鴨還是木瓜鍋五花肉

材料:木瓜1000g,老鴨1只,姜3片,或者豬肚1只。

功效:木瓜燉五花肉是女壽星的湯,木瓜燉老鴨是男壽星的湯,水潤而不燥。

20.胡愛山沙參玉竹鵝湯

材料:沙參15g、山藥30g、玉竹15g、鵝250g、瘦肉250g、姜3片。

功效:養胃止渴,益氣生津,解暑五臟。

21,黑豆鯽魚湯或黑豆湯配塘魚。

材料:黑豆60g,鯉魚600g,瘦肉150g,陳皮半個,生姜3片。

22.百合陳皮鯽魚湯

材料:百合80克,陳皮5克,鯽魚2條,瘦肉200克,生姜3片。

功效:清熱開胃,健脾益氣。

23.南北杏燉鱷魚肉或南杏葉燉鯽魚。

材料:杏15g,鱷魚肉150g,瘦肉200g,或杏12g,枇杷葉20g,鯽魚1。

24、木瓜墨魚湯

材料:木瓜500克、鮮烏賊500克、排骨300克、姜3片。

功效:滋補肝腎,滋陰明目。

25、北芪或糯米根鍋山斑魚湯

材料:北芪、糯米根、山板魚。

26.豆幹煮鯧魚尾

材料:豆幹100g,鯧魚尾1,姜3片。

27、糯米根、太子參、泥鰍魚湯

材料:糯米根25g,太子參15g,泥鰍魚250g。

28.曲苓黃精牡蠣湯

材料:茯苓20克,黃精20克,紅棗8枚,生蠔300克,雞肉350克,生姜3片。

29.雙仁燉豬心湯

材料:酸棗仁12g,柏子仁20g,圓肉10g,豬心1。

功效:安神定誌,安神定誌,滋補腎陰,助眠。

30、地球魚瘦肉卷豆腐湯

材料:魚半條,瘦肉150g,豆腐1塊,姜20g,姜4片,生蔥2條。

功效:醒酒可口,秋季滋補湯。

31,沙參玉竹薏米豬腳筋

材料:玉竹25克,沙參25克,薏苡仁10克,豬腳筋250克,排骨250克,姜3片。

功效:健脾潤肺,清熱利濕,幹燥秋季可常飲。

32.悉尼麻黃瘦肉湯

材料:杏12g,雪梨2個,麻黃8g,瘦肉200g,蜜棗3個。

33、蘋果雪耳瘦肉湯

材料:銀耳20克,蘋果2個,麻黃8克,瘦肉200克,蜜棗3個。

功效:滋陰益氣,男女老少皆宜。

34.新鮮橄欖和海螺清湯

配料:海螺、瘦肉、新鮮橄欖。

35.龍力葉黃豆燉白鯽

配料:大豆、桂圓葉、白鯽魚。

36.冬蟲夏草燜鴨或西洋參燉瘦肉。

材料:冬蟲夏草7片,水鴨150g(壹人份),或西洋參20g,瘦肉150g(壹人份)。

37.猴頭菇白果鯊魚魚骨湯

材料:猴頭菇50克,白果、蓮子、淡菜各25克,鯊魚骨150克,鮮雞肉500克,生姜3片。

38、黃豆蠔油排骨苦瓜湯

配料:蠔油、黃豆、苦瓜、排骨。

功效:滋陰降火。

39.紅袍排骨湯

材料:胡蘿蔔750克,排骨500克,蜜棗3個,陳皮半片,生姜3片。

功效:補中益氣。

40.鮮蓮子雞湯

材料:鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、姜3片。

功效:安神。

41,西洋參山藥紅棗燉乳鴿

材料:西洋參30克,山藥60克,紅棗6枚,乳鴿2克,生姜3片。

功效:黥布滋陰益氣補肺健脾。

42.綠豆百合燉白鴿

材料:綠豆30g,百合15g,西洋參10g,白鴿1。

功效:排毒止瀉。

43.花生、北芪、紅棗和牛鍋秀

配料:花生100g,北芪15g,紅棗,牛展。

44.蓮藕荔枝燉老鴨。

材料:鮮荷花2朵,幹荔枝65438個+00,老鴨750克,姜3片。

45.石斛淮山杞子豬骨湯

材料:石斛25克,山藥50克,枸杞25克,陳皮10克,豬骨500克。

功效:潤肺生津。

46.石斛糖茶

材料:石斛15g,冰糖。

47.石斛麥冬清湯

材料:瘦肉250g,石斛15g,麥冬20g,紅棗4枚。

功效:生津止渴,清熱養胃。

48.鐵皮石斛太子參燉瘦肉或麥冬玄參燉瘦肉

材料:太子參25克,石斛25克,瘦肉500克,或麥冬15克,玄參15克,生姜2片。

功效:緩解火熱咽喉中的上火。

49.明目補肝湯

配料:石斛15g,太子參15g,山藥15g,燉瘦肉或生魚。

功效:可以保養電腦,幹眼癥。

50.石斛枸杞豬肝湯

材料:石斛12g,枸杞12g,豬肝。

51,女性調經方子(壹人)

a、材料:當歸15g,紅棗5枚,冰粒適量。

b、材料:益母草15g,紅棗5枚,冰粒適量。

c、材料:桑寄生20克,紅棗5枚,冰粒適量。

52.燉貽貝

材料:新鮮貽貝肉(海貝均可)500克,生姜2片。

功效:養肝養陰,明目解毒。

53.松子配西洋參鮮雞湯或豬肉秀松子湯或豬腳配花生陳皮。

配料:松子、西洋參、雞肉或豬肉。

功效:防止秋季皮膚幹燥。

54、橄欖響尾蛇瘦肉湯或劍花豬肺湯

材料:橄欖10,響尾蛇150g,瘦肉250g,或劍花200g,豬肺1,蜜棗4個。

功效:能滋潤因天氣幹燥而幹燥的口鼻。

55.鮮茅根霸王花豬肺湯

材料:霸王花50克,鮮白茅根80克,南星20克,北星15克,豬肺1個,蜜棗4個。

功效:潤肺益氣,濕熱消積。

56、蜜棗、胡愛山西施骨頭湯

材料:山藥50克,蜜棗6個,Xi石鼓400克,生姜3片。

功效:清潤滋補,是秋季的美味湯品。

57.靈芝燜豬肚

材料:豬肚1個,靈芝200克,蜜棗4個。

功效:如果怕冷,可以煮這個湯。

58、治療痤瘡、粉刺的藥方二

A.材料:海帶10g,紅小豆15g,田七3g,燉蠍子6只,瘦豬肉250g。

b、材料:綠豆30g,15g 100g,石斛12g,西洋參5g,1燉乳鴿。

功效:臉色變黃,可以喝這個湯調理。

59.杞子滾牛肝湯

材料:牛肝200克,枸杞子30克,牛肉200克,生姜3片,蔥花適量。

功效:明目健美。

60、做君子壺瘦肉湯

材料:紳士15g,瘦肉150(壹人份)。

61、石斛、黃精、沙參、清燉稀肉湯

材料:石斛15g,玉竹15g,沙參15g,瘦肉200g。

62.椰子大豆無花果地裏的雞湯

材料:黃豆50克,椰子1個,無花果6個,田雞750克,雞肉350克,姜3片。

功效:能舒中益氣,清熱解毒。

63、貓爪草鍋瘦肉

材料:貓爪草20克,瘦肉150克,生姜3片。

64.杜仲補骨脂排骨湯

成分:杜仲。25g,補骨脂15g,排骨,生姜3片。

65.懷遠肉燉水魚

材料:山藥25g,元肉25g,水魚1,瘦肉100g,姜3片。

66.梅豆花生玉米燜魚湯。

配料:烏梅、花生、玉米(帶胡子和衣服)、姜、山板魚和瘦肉。

功效:天氣轉涼怕熱,脾虛多汗。

67、無花果花生煲豬肚湯

材料:無花果60克,花生50克,豬肚1,生姜3片。

功效:秋季進補,先養胃。

68、榴蓮芯鍋鯽魚湯

材料:榴蓮核6個(約400克),鯽魚2條,姜片3片。

69、胡愛山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯。

材料:山藥40克,刺石40克,蓮子25克,海龍5條,或海參麻烏瘦肉150克。

70.黨參百合燉豬肺

材料:黨參25g,百合25g,1豬肺,生姜3片。

71、毛冬青、枸杞子和菟絲子燉瘦肉湯

材料:毛冬青30g,枸杞10g,菟絲子10g,熟地黃10g,瘦肉400g,生姜3片。

72、西紅柿卷鹹豬湯

材料:番茄500克,胡蘿蔔2根,培根300克,姜3片,洋蔥1根。

功效:清熱潤燥,開胃消食,生津止渴。

73.川北北杏燉鱷魚肉

材料:鱷魚肉100克,川貝12克,杏12克,瘦肉100克。

功效:治咳嗽口臭。

74.貓爪草夏枯草瘦肉湯

成分:貓爪草、夏枯草、大豆和瘦肉。

75.沙蘭去耳朵煮豬湯。

配料:新鮮沙柳、銀耳、豬肉。

76、靈芝圓肉鍋雞或鍋瘦肉湯或鍋老鴨。

配料:圓形肉、靈芝、雞肉或瘦肉或老鴨。

功效:經常熬夜,睡眠不足或多夢,助眠,滋陰潤燥。

77、西洋參、石斛、胡愛山、雞肉或瘦肉湯

配料:石斛、西洋參、山藥、燉雞或瘦肉。

功效:經常熬夜睡眠不足,常患陰虛火旺,可安神,滋陰潤燥。

78、竹藤紅蘿蔔豬骨湯

材料:竹竿250克,胡蘿蔔500克,陳皮1/4,豬骨500克,姜3片。

功效:清熱除煩,生津潤燥。

79.黨參百合豬肺

材料:黨參30g,百合50春,豬肺1,生姜3片。

功效:溫肺養胃,生津安神。

80.芡實醬珍珠醬豬肉粉絲湯。

材料:姜柱30克,芡實50克,豬肉粉絲400克,生姜3片。

81,蓮藕鯽魚湯

材料:蓮藕500克,鯉魚500克,生姜3片。

82.川貝枇杷葉燉鱷魚瘦肉湯

配料:川貝、枇杷葉、鱷魚肉、瘦肉。

83、丹參四鳳燉冰糖

配料:丹參、青蛙、冰糖。

84.栗子蓮子豬腎湯

材料:蓮子30g,栗子60g,豬腰1對,豬骨300g,姜3片。

功效:栗子性溫味甘,養胃健脾,蓮子養心腎。

85.鴨梨北興鵝湯

材料:北興12g,鴨梨2個,百合45g,鵝500g。

功效:益氣生津。

86.浮麥黑豆牡蠣湯

材料:黑豆50克,浮小麥25克,熟地15克,生牡蠣肉500克,圓肉10克,豬展肉300克,姜3片,陳皮1/4片。

功效:養心安神。

87.核桃胡愛山芡實豬秀湯

材料:芡實50克,核桃100克,山藥25克,豬肉400克,生姜3片。

功效:補腎顧靖。

88.黃芪南棗黃鱔湯

材料:黃芪20克,大棗8枚,黃鱔500克,豬肉300克,生姜3片。

功效:補虛。

89、無花果茶樹菇山雞湯

材料:茶樹菇150g,無花果5個,紅棗3枚,野雞1只,生姜3片。

功效:健胃。

90.幹芋頭清湯

材料:芋頭幹100克,河蚌40克,瘦肉500克,姜3片。

功效:益胃、寬腸、和中氣。

91.原杯燉蘑菇

材料:平菇40g,雞骨40g,蔥1根,姜2片。

92.杜仲肉泥豬骨湯。

材料:杜厝45g,發酵肉30g,豬骨或瘦肉。

功效:強筋健骨。

93.蓮藕紅豆鴿子湯

材料:蓮藕750克、魷魚幹50克、紅豆50克、白鴿2只、生姜3片、紅棗6枚。

功效:養胃消食,理氣解郁。

94、火麻仁瘦肉湯

材料:火麻仁30克,瘦肉400克,姜3片,蔥2條。

功效:潤腸燥。

95.鮮霸王花豬秀湯

材料:新鮮霸王花400克、紅棗6枚、豬蹄500克、生姜3片。

功效:清肺熱,養肺氣,消腸滯,除口臭。

96、核桃貽貝番鴨湯

材料:核桃8個、白果50克、蓮子50克、貽貝100克、紅棗5枚、鴨肉500克。

功效:補中益氣,溫中溫下。

97.黨參北芪刺史胡愛山燉瘦肉或燉鯽魚或燉山斑魚湯。

成分:黨參、刺石、黃芪、山藥、瘦肉或山板魚。

功效:咽喉護理。

98、蘿蔔滾鱈魚湯

材料:蘿蔔500克、鱈魚300克、姜3片、蘿蔔2根、洋蔥2根。

功效:順氣消食,生津開胃。

99.銀杏竹蓀冬瓜老鴨湯

材料:竹筍100g,銀杏100g,冬瓜1000g,老鴨1,芡實20g,生姜3片,陳皮1/4片。

100,蜜瓜海螺老母雞湯

材料:鮮海螺肉250g(幹品100g)、蜜瓜250g(生白皮青肉)、老雞1只、姜3片。

功效:美容保濕。

101,蟲草朱珠豬展湯

材料:朱江6個,冬蟲夏草15g,豬展500g,生姜3片。

功效:適用於“大雪”的冬季進補。

102,梅豆花生大棗豬尾湯

材料:烏梅150克,花生50克,紅棗5枚,豬尾巴750克,姜3片,陳皮1/4。

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