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甘草、陳皮功效:陳皮禁忌

1甘草和陳皮組合的功效1、健胃消食陳皮含有大量揮發油,能促進胃液分泌,有利於食物消化,而甘草中含有生物堿、多糖等成分,能促進胃粘液的形成和分泌。經常服用甘草和陳皮可以起到健胃消食的作用,改善胃潰瘍的癥狀。而且,兩者都可以用來泡茶喝,氣味芳香,健脾和胃,消食化積

2.止咳化痰甘草中的甘草黃酮、甘草提取物和甘草次酸具有明顯的鎮咳祛痰作用,可用於治療咳嗽、咽痛等癥狀,而陳皮含有揮發油成分,具有平喘止咳作用。所以陳皮甘草適合咳嗽咳痰的人。

3、調節血壓陳皮湯和醇提物可以興奮心肌,但需要註意的是,如果陳皮湯和醇提物的劑量過大,也會抑制心肌,所以合理食用陳皮可以使血管輕微收縮,使血壓升高,適用於低血壓患者。

4、殺菌消炎陳皮湯配合維生素C和維生素K可增強抗炎作用,陳皮中的橙皮苷和柚皮苷在低濃度下可抑制真菌;甘草還具有抗炎、抗過敏的作用,對發炎的咽喉和氣管粘膜有保護作用,所以甘草和陳皮合用可以殺菌消炎。

2甘草陳皮怎麽準備:陳皮350克,水500克,甘草25克,糖100克,鹽20克。

工作方法

1.首先,陳皮去苦。陳皮用冷水泡壹夜,水洗四五次。

2.然後在鍋裏快速焯水4分鐘,撈出來用冷水沖洗四五遍。

3.然後放在陰涼的地方陰幹,不是特別幹,還有壹點點微軟。

4.然後就是熬制:將500克水和25克甘草熬制15分鐘以上,液體收縮到原來的三分之壹,關火浸泡1小時以上。

5.濾出浸泡過的料液將甘草放在壹邊晾幹,繼續小火熬煮,加入鹽20克。

6.加入100克糖。

7.然後將陰涼處的陳皮放入料液中浸泡過夜。

8.第二天拿出來放在陽光下。幹燥至半幹後,繼續浸泡至料液全部吸收,再幹燥至半幹。

9.此時將煮熟曬幹的甘草放入料理機中。

10.粉碎。

11.然後將陳皮放入面包機的內桶中。

12.並加入陳皮粉。

13.面包機可以啟動油炸幹貨的程序。

制成的甘草和陳皮可以當零食吃,也可以當茶喝。非常好吃,適合脾胃氣滯、腹脹、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多的人食用。

3甘草陳皮茶可以天天喝嗎?不建議每天多喝。

甘草陳皮茶有很好的健胃助消化作用。每天喝多了,會分泌更多的胃酸。此外,茶能利尿,但會引起多尿、腹脹、腹瀉等問題。每天最好少量飲用,壹次不超過200 ml,避免空腹飲用,飯後1-2小時飲用更好。

4陳皮的禁忌1、體熱的人要避免吃陳皮,陳皮味辛燥。適用於脾胃虛寒、風寒咳嗽者,不宜用於脾胃幹燥、風熱咳嗽者,以免加重病情。

2、胃酸過多忌吃陳皮水可促進胃酸分泌,如胃酸分泌較多的人,再吃陳皮會使體內胃酸濃度升高,導致腹痛等身體不適。

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