原料:黑木耳(水發)200g梨100g香蕉100g獼猴桃100g
雪蛤膏25克。
150g冰糖,各適量。
練習:1。木瓜、雪梨、香蕉、獼猴桃洗凈切丁;
2.雪蛤膏用清水泡5小時左右,洗得像棉球壹樣,放鍋裏泡5分鐘,撈出用清水泡,撈出瀝幹;
3.鍋裏放1,600g水,用雪蛤泥燒開,再用文火煮1小時,加入冰糖融化,加入木瓜、獼猴桃、雪梨10分鐘,再加入香蕉燒開。
4.它可以熱吃或冷吃,如果是冷吃,可以放在冰箱裏冷凍。
營養價值:梨——又名快果、玉茹、果宗、蜜父、雪梨、香梨、青梨。梨是薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果實,大多分布在華北、華東地區的所有梨食譜中。
香蕉——又名香蕉籽、香蕉果、香蕉。香蕉是芭蕉科植物香蕉的果實。原產東南亞、臺灣省、廣東、廣西、福建、四川、雲南、貴州等地。所有香蕉食譜。
獼猴桃——又名毛桃、李騰、高初、獼猴桃、李茂、連初、獼猴桃。獼猴桃是獼猴桃的果實。因為獼猴桃是獼猴最喜歡的野生水果...所有獼猴桃食譜
美食:粵菜——粵菜,簡稱粵菜,是中國四大菜系之壹,有“食在廣州”的美譽。廣東地處亞熱帶,瀕臨南海,四季常綠,物產豐富,沒有...全是粵菜。
材料:雪蛤膏3克,馬蹄5個,銀耳9克。食材:冰糖適量,生姜2片。方法:1。雪蛤膏洗凈,放入清水中浸泡3 ~ 4小時,直至完全分散。2.把水發雪蛤膏的黑膜去掉,和姜片壹起泡在開水裏,撈起,放入燉盅裏。3.馬蹄去皮,切碎;銀耳用水煮開,切成小塊。放入有冰糖的燉鍋中,加些開水,燉20分鐘左右。特別點:顏色幹凈如雪。藥用價值:雪蛤膏味鹹,性平;菱角味甘,微寒;銀耳味甘,性平。三者合用,可滋陰潤肺,清熱化痰,止渴生津,除煩燥熱,平喘補虛等。對肺痿氣滯、咳痰帶血、肺燥痰熱、便秘等病癥特別有效。