藝術作品多次獲獎。
除了忙於教學，蔡努飛還長期堅持中國畫、水彩畫、版畫等藝術創作。1959年，蔡女非與蔡、、李兆全、丁少申等畫家合作，反映了潮汕平原的新面貌。1960年參加廣東美展後，被收入10年廣東美術精選大型畫冊。1963年，蔡努飛創作的壹幅《嶺南春曉》彩色編碼水印木刻獲廣東省第三屆群眾藝術展二等獎。作品以壹棵開著紅色花朵的木棉樹和壹群在樹下吃草的白鵝為背景，色彩鮮艷，充滿藝術感染力。那時候，作品參加省展並獲獎並不容易。英年早逝的蔡昭平回憶父親蔡努飛說，父親壹生對獅頭情有獨鐘。他經常去白沙農場和1970附近養獅頭的地方陪父親玩，看著父親專心寫生。很快，壹只栩栩如生的獅子頭躍然眼前，十分有趣。
1978期間，蔡努飛的藝術創作進入了成熟期。蔡努飛創作的壹幅《百鵝圖》入選並送往廣東省美展，被壹位香港收藏家收藏。季承老領導幹部、原閩粵贛邊區縱隊第四支隊支隊長徐傑在省展上觀看蔡努飛的具有澄海地方特色的百只大雁圖，勾起了他的思鄉之情。他特地請蔡先生請蔡努飛畫了壹幅獅頭鵝，幾十年來壹直掛在廣州家中的客廳裏，算是他最喜歡的收藏品之壹。1980年初，48歲的蔡努飛被接納為中國美術家協會廣東分會會員。當年6月，蔡努飛滿懷創作熱情，又創作了壹幅表情各異的百只大雁圖。不幸的是，他在創作了《百鵝圖》後的第三天突然去世了。其遺作《百鵝圖》來不及署名，後由師友蔡為其補題。
現在，《百鵝圖》被蔡奴妃之子蔡昭平高掛在家中最顯眼的地方，視為傳家寶。(特區晚報陳耀賢)