做法:先將銀耳用溫水浸泡，去蒂，撕成小塊；白果仁搗碎，粳米淘洗幹凈。3食材* * *放入砂鍋，加水適量，文火煮粥。煮到米粥熟了，加入紅糖再煮壹會兒出鍋。早晚分兩次溫服，每日1劑。
功效:補肺益氣，驅邪開竅。有利於治療肺氣虛弱的過敏性鼻炎。
2辛夷百合米粥材料:辛夷30克，百合20克，大米50克。
做法:大米洗凈，用清水浸泡30分鐘；百合洗凈，用清水浸泡備用，辛夷研成細粉。將百合和大米壹起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，轉小火煮粥。吃粥的時候加2勺辛夷，攪拌均勻。1每日2周。
功效:辛夷性溫，味辛，有鎮痛、抗過敏、抗炎作用，有利於治療過敏性鼻炎。
3山藥大棗泥餅材料:山藥100g，大棗10g，糯米粉250g。
做法:山藥切塊，大棗去核，入鍋蒸軟，大棗去皮。將山藥、棗肉搗成糊狀備用，再將糯米粉加水制成軟面，放入蒸餅模具中，在糯米軟面中間加壹層山藥棗泥，壹起蒸熟。可以吃，可以當零食吃。
功效:山藥入肺、脾、腎益氣；大棗味甘性溫，補中益氣；糯米是糧食中的上品。常吃此餅可起到補肺、健脾、固本的作用，有利於過敏性鼻炎的防治。
4生姜核桃茶材料:生姜3克，核桃仁10克。
做法:將生姜洗凈，切塊備用。將核桃仁放入鍋中，加水500毫升，煮沸20分鐘，加入姜片，再煮5分鐘，每日壹劑，可常飲。
功效:核桃仁味甘，性溫，入腎、肺經，有補腎固精、溫肺平喘之功；生姜性味辛溫，能溫腎散風痹。對於過敏性鼻炎患者，尤其是冬季，長期使用可以有效緩解癥狀。