所以,寶寶要特別註意新的食物。那麽,嬰兒會對腰果過敏嗎?
寶寶對腰果過敏嗎?
過敏腰果含有多種過敏原,過敏體質的人食用後容易產生過敏反應。如果寶寶第壹次接觸腰果,可以嘗試先吃1-2粒。如有過敏反應,不宜再吃。如果嚴重,需要及時就診。
哪些人不適合吃腰果??
1,哮喘患者不宜吃腰果。如果不小心食用,可能會造成致命的危險。對於支氣管哮喘患者來說,腰果中的壹些成分很容易導致過敏性休克。?
2、如果肝膽功能差,建議不吃或少吃腰果,以免消化不良。?
3.因為腰果有潤腸通便的作用,腸胃不好的人不宜食用。?
4、患有痰濁等咽喉疾病的人也不適合吃腰果。?
5.腰果雖然不會讓人發胖,但還是建議適量,尤其是肥胖者。
以上任何壹個孩子的父母都有可能遺傳給寶寶!
寶寶多大可以吃腰果??
1歲以下的寶寶不建議吃腰果等堅果,可能會引起過敏。不建議3歲以下的寶寶吃整個腰果。最好是把它們碾成粉末給寶寶吃。因為寶寶咀嚼能力差,愛吃愛笑愛玩,容易被堅果噎到,所以建議不要過早給孩子吃壹整塊堅果。
給寶寶吃腰果有什麽好處?
1,健腦:堅果以不飽和脂肪酸為主。據研究,腦細胞幹物質的60%是由不飽和脂肪酸組成的磷脂,35%是蛋白質,蛋白質是胎寶寶大腦發育的第壹營養成分。?
2、潤腸:腰果含油量達40%,能潤腸通便,有很好的保濕美容作用,能延緩衰老。?
3.消除疲勞:腰果含有多種維生素和礦物質,其中維生素b1僅次於芝麻和花生,具有補充體力、消除疲勞的作用。?
4.抗心血管疾病:腰果中含有大部分不飽和脂肪酸,其中油酸占總脂肪酸的67.4%,亞油酸占65,438+09.8%,是高血脂、冠心病患者的良好膳食。
我們可以給寶寶做芹菜拌腰果。
1.材料:芹菜200克、腰果50克、大蒜20克、紅燈籠椒20克、65438+鹽0/2茶匙、白醋2茶匙、香油適量。
2.練習:?
(1)紅燈籠椒洗凈,切成小塊。大蒜去皮,切成蒜末。?
(2)芹菜的莖洗凈,切成小塊,再切成細絲備用。?
(3)將芹菜絲放入盛有涼開水的容器中,浸泡芹菜絲並卷好,取出瀝幹水分。?
(4)鍋熱,放入腰果,小火煎至微黃,取出搗碎,繼續煎至金黃色備用。將鹽、白醋、香油、蒜末和紅燈籠椒末放入小碗中,攪拌成調味汁。?
(5)將芹菜絲放在盤子裏,倒入步驟4中的調料汁,撒上切碎的腰果。腰果雞丁1,食材:腰果100g,雞胸肉1,黃瓜半根,黃椒半個,蛋清1,蔥姜末少許,鹽1小勺,白胡椒粉少許,料酒1小勺,生抽少許。?
2.練習:?
(1)炒鍋倒入少許油,放入腰果炒香,撈出備用。
(2)將雞胸肉切成丁,加鹽和白胡椒粉,再加入蛋清,腌制20分鐘,使雞胸肉漿化入味。?
(3)炒鍋燒熱,倒入少許油,放入雞丁,翻炒至變色,取出待用。?
(4)鍋內留底油,放入蔥姜末炒香,再放入黃瓜丁、黃椒丁翻炒片刻。?
(5)加入雞丁,攪拌均勻。?
(6)加入腰果,攪拌均勻。?
(7)最後撒少許生抽和水澱粉炒勻,加鹽調味,炒勻出鍋。
孩子愛吃,可以補充營養。