白蘿蔔行氣消食,化痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利水通便。適應癥:烹飪可治肺萎縮、肺熱吐血、脹氣食滯、消化不良、痰多、口幹舌燥、小便不利、酒精中毒;服用生搗碎汁可解渴,治療吐血、鼻衄、聲音嘶啞咽幹、胸膈飽滿、大小便不暢。功能:壹、消化:消化不良、腹脹、消化不良、食欲不佳,可以喝生果汁;惡心嘔吐、酸吐、慢性痢疾都可以剁碎加蜂蜜煎仔細咀嚼;便秘,可以做飯;口腔潰瘍,可以用果汁漱口。二、呼吸:咳嗽咳痰,最好將蜂蜜切碎,細細咀嚼;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音可與姜汁同服;對於流鼻血,可以用生果汁和酒稍微燙壹下衣服,也可以把果汁倒進鼻子裏;咯血,羊肉鯽魚同煮;為了預防感冒,妳可以烹飪食物。三、泌尿系統:各種泌尿系統結石,排尿困難,可用蜂蜜切片內服;各種水腫可用蘿蔔浮麥湯服用。第四,其他方面的美可以烹飪;腳氣、煎服、外洗;解毒、解酒或煤氣中毒可以用,也可以用葉煎汁喝;同裏關節可以煮。五、白蘿蔔能促進消化,除了幫助消化外,還有很強的消炎作用,其辛辣成分能促進胃液分泌,調節胃腸功能。此外,白蘿蔔汁也有鎮咳作用。將半杯糖水倒入玻璃瓶中,然後將白蘿蔔絲放滿瓶子,放置壹夜,得到白蘿蔔汁。需要註意的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱的人,比如大便稀的人,所以要減量。另外值得註意的是,服用人參補益類藥物時不宜食用本品,以免影響療效。現代對白蘿蔔的研究認為,白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。中醫理論也認為味甘,性涼,入肺胃經。是壹種很好的食療方法,可以治療或輔助治療多種疾病。《本草綱目》稱其為“最有益的蔬菜”。因此,白蘿蔔在臨床上有壹定的藥用價值。營養分析:每100克白蘿蔔含有以下營養成分:熱量(21.00千卡)、蛋白質(0.90克)、脂肪(0.10克)、碳水化合物(5.00克)、膳食纖維(1.00克)、維生素A(0.90克)。核黃素(0.03毫克)、煙酸(0.30毫克)、維生素C(21.00毫克)、維生素E(0.92毫克)、鈣(36.00毫克)、磷(26.00毫克)、鉀(173.00毫克)和鈉(0.92毫克)。鋅(0.30毫克)、硒(0.61微克)、銅(0.04毫克)、錳(0.09毫克)的主要作用是1。增強人體免疫功能:蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強人體免疫功能,提高抗病能力;2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪,使其充分吸收;4.防癌抗癌:蘿蔔中含有木質素,可以提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔中含有多種酶,能分解致癌的亞硝酸銨,具有抗癌作用。適用人群1。壹般人都能吃。2.蘿蔔性寒涼,益腸。脾虛泄瀉的人要慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂患者不宜食用。註:1。蘿蔔可以生吃,可以炒,可以入藥,可以煮,也可以煲湯,可以榨汁搗碎,也可以外敷患處。適用於烹飪、拌料、煲湯,也可作為食材和裝飾品。2.蘿蔔有很多種。生吃蘿蔔比較好,汁多辣少,平時不愛吃冷食的人吃熟食比較好。3.腹瀉以蘿蔔為主,胡蘿蔔為輔,最好不要同食。如果要壹起吃,要加點醋調和壹下,方便營養吸收。4.白蘿蔔要生吃,但要註意吃完後半小時內不能吃,以防其有效成分被稀釋。
上一篇:民間偏方:10保持心靈健康、安神健腦的方法讓妳的大腦更加出彩。下一篇:中醫怎麽治療感冒?