山藥含皂甙和粘液，有潤滑、潤燥的作用，故能益肺氣，養肺陰，治肺虛、痰多、久咳不愈；
山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沈積，預防心臟病，達到益心安神、延年益壽的功效。
健康搭配:山藥、玉米、蓮藕、排骨湯
材料:豬排1，蓮藕250g，山藥250g，甜玉米1，姜2塊，水8碗。
練習:
1，排骨切碎，放入水中煮沸，去除浮沫和血水，然後用清水沖洗幹凈備用。
2.山藥去皮後切滾刀塊。
3.將蓮藕去皮，切成段，洗凈蓮藕洞內的泥土。
4.甜玉米切塊，準備2片姜。
5.將排骨、姜、水倒入湯鍋，大火燒開。將山藥、蓮藕和玉米放入沸騰的湯鍋中，煮滾後小火燉2小時，然後加鹽調味。
妳喜歡山藥、玉米、蓮藕和排骨湯嗎？