冰糖是高唐食品，吃多了容易導致肥胖；同時也不要多喝啤酒，壹天不要超過2瓶，否則對肝臟有害。
啤酒是防暑解渴的佳品。常規的飲用方法是加入冰塊或放入冰箱冷藏至8℃左右，然後倒入杯中壹飲而盡。
冰糖啤酒:將鮮啤酒慢慢倒入玻璃杯中，放入冰箱冷凍。當杯中的酒凝固後，取出，加入壹勺白糖，輕輕攪拌成冰酒混合物。此時，杯中的酒金黃、明亮、清涼、香甜可口。