材料包括1到2個梨,20個貝母,1個銀耳,冰糖根據個人喜好放。
先將川貝母用清水浸泡約10分鐘。記得把泡過川貝母的水倒掉,因為會很苦。
然後把洗好的梨切成大小適中,把銀耳撕成小花。
之後將冰糖、泡好的川貝、切好的梨、加工好的銀耳放入鍋中,倒入清水至食材不用,大火燒開,再小火燉30分鐘左右。
PS:川貝母在藥店可以買到,有止咳作用。