【材料】生姜、梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
【做法】鮮姜洗凈去皮，切成薄片。鴨梨去皮去核，切成角。枸杞用溫水浸泡備用。
2.將切好的姜片放入小湯鍋中，加入500ml清水煮沸，然後轉小火煮10分鐘，再加入冰糖、梨、枸杞煮至冰糖溶化，出鍋放涼，再加入蜂蜜拌勻。
【功效】俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃姜，不求大夫開。”生姜甜梨湯可以利用生姜的溫性，適當融入梨的寒性。喝壹碗可以發汗、散寒、止咳、化痰。