1.中國出版的《中國居民膳食指南(2016)》中也提到，到目前為止，還沒有發現“食物相殘”引起食物中毒的病例和報道。有時候人吃了之後會覺得不舒服，往往是因為食物不幹凈、飲食方法不當、過敏等個人原因。
2.蘭大公共衛生學院曾經做過壹個實驗，100名健康受試者，男女各半，體重指數(身體質量指數)為18 ~ 25，身體健康，近期未服用任何藥物，給他們吃五對所謂的相克食物。
3.連續進食1周後，觀察其大小便、血壓、精神、體溫等指標。實驗結果全部正常，任何壹組食物均未發現胃腸功能紊亂、嘔吐、中毒等現象。
擴展數據
價值和功效
將紅棗和生姜加水煮沸，然後加入胡椒，用文火燉，在月經前三天服用。具有春秋預防感冒、夏季潤喉、冬季暖身祛寒功效。
春秋防感冒，夏天潤喉，冬天暖身。預防感冒，止嘔止瀉，治咳痰，預防手腳冰涼，自然濃縮提取，古法提煉。
紅糖對經期女生很有幫助。不適合身體虛弱的人，以免起反作用。
新華網——“食如克星”，妳真的懂嗎？
人民網-食物之間有“禁忌”嗎？科學實驗破除謠言。