所需成分:
金桔500克,冰糖250克,清水150克,檸檬半個。
具體步驟:
1.將金桔用鹽水浸泡,洗凈,加水適量,倒入鍋中,煮沸,取出,切成兩半。
2、鍋中倒入水,加入冰糖融化,將金桔倒入大火燒開,轉小火慢煮片刻。
3.加入檸檬汁,直到金桔變成深色透明狀(期間記得攪拌均勻)。
4.關火,冷卻後放入幹凈的瓶子裏。