具體步驟
步驟1:將豬裏脊肉與豬油分開，單獨存放。
第二步:將豬油切成小塊，仔細反復清洗。
第三步:開中火，將洗好的油倒入鍋中，加入少許鹽。
第四步:小火煮沸，待油渣變成金黃色浮在油上時關火。
第五步:撈出油渣，待油冷卻後，用無水碗過濾油，密封。