材料:富硒橙子壹個，雞蛋兩個，蓮子15g，百合6g，冰糖適量。
做法:1。蓮子、百合用水浸泡備用。
2.把雞蛋放在碗裏，用筷子把它們打碎。將蛋液過篩兩次放入碗中，靜置半小時左右。
3.橙子洗凈，對半切開，挖出果肉，留下皮備用。
4.將挖好的果肉和冰糖放入橘子皮中，然後倒入蛋液，加入泡好的蓮子和百合。
5.蓋上保鮮膜，入鍋蒸15分鐘。