在家裏,我總是喜歡喝湯,雞湯,骨頭湯,豬心湯,因為他們煮的湯香甜濃郁,營養健康。
今天要分享的是豬心湯。很多人可能不喜歡吃豬心,但是學了這個湯,壹定會喜歡的。
豬心湯的營養成分很多。如果晚上睡不著,可以試試加入這兩種食材,清洗豬心的時候也要清洗幹凈,不然湯會很腥。
黨參祝新湯
黨參祝新湯
黨參祝新湯
做法如下:
準備適量黨參、大棗、枸杞、蓮子(去蓮子心),用冷水浸泡壹會兒。
把買來的豬心裏面的血塊洗幹凈,不然味道會很重,然後切成薄片。當然越瘦越好,看妳喜不喜歡。不需要焯水,加鹽清洗即可。
將準備好的食材倒入湯鍋中,加入適量的水,煮40分鐘,然後加鹽調味。
黨參可以補氣降血壓,蓮子也可以養心安神。如果妳願意,就來和我壹起做吧。