每頓飯的主食都是定量的(防止血糖波動過大),主食以蕎麥、燕麥、玉米粉等粗糧為主(富含膳食纖維,延緩血糖吸收),是足夠的優質蛋白質(人體每天必需)。
早上壹袋牛奶(無糖)就夠了;壹天壹個雞蛋(豐富身體每天必需的營養);最好用橄欖油代替食用油;蔬菜應以葉菜為主(白菜、芹菜等。)(富含膳食纖維,延緩血糖吸收),而肉類應以魚肉、雞肉等白肉為主(脂肪含量相對較低,輔以日常必需營養素)。
註意少食多餐,低鹽低脂低糖飲食;註意少吃高澱粉食物,如土豆、粉條、山藥、蓮藕、芋頭等。肥肉、動物內臟、核桃、花生、瓜子等堅果脂肪含量高,少吃。