桔梗的形狀看起來像壹個鈴鐺，所以也叫鐘花。薰衣草非常漂亮。壹般大家看到的桔梗壹般都是野生的。雖然好看，但也沒什麽特別的。但如果大面積種植，其實也有很好的觀賞價值。
2.桔梗的藥用價值
而且中藥裏經常用到桔梗，特別是很多人有支氣管等慢性病。桔梗有止咳化痰的作用，把它的根拿來入藥是很好的。當然，不管是哪種中藥材，建議大家不要直接拿來當藥材，因為都是需要提純的。
3.桔梗的食用價值
因為在東北，新鮮蔬菜壹般不太好保存，壹般會做成鹹菜來保存。桔梗是東北常見的壹種鹹菜，價格不是很貴，味道很好，很受歡迎。隨著現在人們生活條件的提高，即使在冬天也能買到新鮮的蔬菜，但是桔梗仍然是大家非常喜歡的壹種鹹菜。