【配方】何首烏50克，大米250克。
[操作]何首烏。，洗凈，加水煎煮30分鐘，去汁，加入洗凈的大米，煮成褐色粥，微甜可口。
【功效】滋腎健脾，健腦降脂。何首烏有降脂作用，能抑制腸道對膽固醇和脂肪的吸收，還含有卵磷脂，能促進腦細胞的營養代謝。
(2)山藥燉乳鴿
【配方】山藥20克，枸杞20克，乳鴿1。
【操作】山藥洗凈，切塊，枸杞洗凈，乳鴿活殺，去毛去內臟，切成小塊。將山藥、枸杞子、乳鴿放入同壹鍋中，加入黃酒、蔥、姜，放入水中燉30分鐘，分批食用。
【功效】補腎益精。阿爾茨海默病，屬腎精虧虛型，足下熱痛，耳鳴耳聾，頭暈乏力，盜汗口幹。
(3)松子米粥
【配方】松子20克，粳米50克。
【操作】松子去殼留仁，放入鍋中，加入清水500毫升，加入粳米，大火煮3分鐘，文火煮30分鐘做成粥，趁熱食用。
【功效】滋補肝腎。【主治】阿爾茨海默病，屬腎精虧虛型，癥見腳底發熱，耳鳴耳聾，盜汗，口苦。