它是菊科植物白子菜的全草，也被稱為“大救星”、“大肥牛”、“鄉土”、“白菜藥”、“活血姜”。
本草特征:根莖肥厚，肉質，塊狀，直徑2~3厘米，鮮時灰黃色，側莖和芽多，短圓錐形，部分可見連結。斷裂面呈灰白色。
產於廣西等地。全株入藥。背白的三七地上部分為食藥兩用，廣泛用於治療高血壓、高血脂、糖尿病，故稱“神仙草”。